福建省南平市這四種小吃特產(chǎn)，遠近聞名，看看你吃過(guò)哪幾種？
南平是福建省茶、果、食用菌、畜禽、淡水魚(yú)、烤煙、油料等重要產(chǎn)區。特色小吃主要有：撥霞供、雙錢(qián)蛋茹、茄汁雞肉、南海金蓮、和平豆腐、豆腐丸、八卦宴、胡麻飯、嵐谷熏鵝、撥霞供、仙人糕等。城市就介紹到這里了，今天給大家分享這幾種當地小吃特產(chǎn)，看看你都知道哪些？
一：雙錢(qián)蛋茹
雙錢(qián)蛋茹，是南平市的特色小吃，這種菜在閩北山區比較盛行，流傳至今歷史悠久，營(yíng)養價(jià)值高。
做法：小腸洗凈，將蛋打進(jìn)碗，用筷子攪碎，倒入5湯匙水，加少量味精、醬油、料酒調和后用漏斗灌進(jìn)小腸內，小腸一端需在灌之前用細繩扎緊，灌滿(mǎn)在另一端也扎緊，放進(jìn)溫開(kāi)水燙熟。冷卻后用刀切成2厘米小段，每段中間再一刀，形成兩瓣，即成雙錢(qián)狀，將切好“雙錢(qián)蛋茹”投進(jìn)鍋與清湯煮片刻，再放入味精、醋、蔥絲、辣椒粉用勺調勻即成。
二：文公菜
文公菜，是福建武夷山一帶的傳統名菜，正宗崇安菜的代表有什錦，也叫文公菜。這道菜此菜原料為豬精肉、精粉、雞蛋、白扁豆，味道可口，極富營(yíng)養。相傳朱熹在治學(xué)之余頗好美食，就自己動(dòng)手制作。他制作的“什錦”文人墨客雅集小酌，交口稱(chēng)贊，很快在鄉村流傳。因為朱熹謚號為“文公”所以又叫“文公菜”。 這里的學(xué)生在趕考前夕，家人必備此菜，祈愿考生才思敏捷，一舉上榜。 800年來(lái)文公菜一直在民間流傳，現已成為宴請貴客的傳統名宴。
三：松溪火燒餅
火燒餅，是松溪縣的一大特色小吃，香脆可口，油嫩鮮滑，特別是剛出爐的。
四：建甌板鴨
相傳，早在宋孝宗趙昚時(shí)，建甌已有盛記飯店的板鴨出名，并因宋孝宗趙昚曾在建安（今建甌）稱(chēng)建王，因對建板鴨情有獨鐘而將? ?帶入宋庭，列為“漢席珍品”。至清朝建甌板鴨更是早已久負盛名，深受南北消費者的青睞，為福建傳統名優(yōu)土特產(chǎn)品，素有“八閩佳肴”之美稱(chēng)。此菜在福建屬頗有名氣的風(fēng)味食品，它形如龜體，色澤白嫩光潤，肉質(zhì)肥厚，味道香美。
好了，今天這4種好吃的小吃特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò )#南平#
Hash:1b4ee180eaf63f83b147a7bf7baf99469e8d529a
聲明：此文由 美食即快樂(lè ) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
海南自助游攻略 你要的吃喝游玩全在這
海南自助游攻略一、交通：1、三亞鳳凰機場(chǎng)距市區20公里，機場(chǎng)有巴士直接到市區（票價(jià)15元），出租車(chē)價(jià)格要控制50元左右。2、三亞的出租車(chē)價(jià)格都是講價(jià)的，不要他們打表。基本上，三亞市內起步是5元，大東海到市區15元，市區到大東海15元，亞龍灣到大東海50元，大東海到天涯海角不超過(guò)50元。機場(chǎng)到亞龍灣100元，出租司機們大多漫天要價(jià)，你要大膽地砍。不要讓賓館門(mén)童叫車(chē)，他們多數與宰客司機有業(yè)務(wù)往來(lái)，賺
-
貴州旅行攻略｜來(lái)貴州最值得去的10個(gè)地方~
這里是貓小七趣玩攻略，點(diǎn)擊上方“關(guān)注，為你分享全國各地的旅行攻略貴州是迷人的“天然公園”，境內自然風(fēng)光神奇秀美，山水景色千姿百態(tài)，溶洞景觀(guān)絢麗多彩，野生動(dòng)物奇妙無(wú)窮，文化和革命遺跡聞名遐邇；山、水、洞、林、石交相輝映，渾然一體。聞名世界的黃果樹(shù)瀑布、龍宮、赤水、織金洞、馬嶺河峽谷等國家級風(fēng)景名勝區和銅仁梵凈山，茂蘭喀斯特森林、赤水桫欏國家級自然保護區、威寧草海等國家級自然保護區，猶如一
-
福州旅游景點(diǎn)，福建福州旅游必去的五個(gè)景點(diǎn)介紹，福州著(zhù)名景點(diǎn)
福州是國家歷史文化名城，是我國優(yōu)秀旅游城市，今天我們就來(lái)了解一下，去福州旅游必去的五個(gè)景點(diǎn)介紹，一起來(lái)看一下福州有哪些好玩的地方。一：福州國家森林公園（福州市晉安區新店上赤橋），是福州北峰山上的天然氧吧，空氣質(zhì)量很好，里面有很多珍稀植物，其中更有幾百年的榕樹(shù)，十個(gè)人才能?chē)梢蝗Φ臉?shù)干，還有一個(gè)櫻花園，春天來(lái)了就綻放精彩，還有鳥(niǎo)語(yǔ)林的孔雀東南飛表演，很深很美很大的公園，里面有各種植物，地勢起伏，依山
-
福建平潭旅游攻略！國慶必備！
龍鳳頭海濱沙灘位于平潭城區，海岸長(cháng)達4.5公里，寬約500米，可同時(shí)容納10萬(wàn)游客。沙灘坡度平緩，沙質(zhì)潔凈，是天然絕佳的海濱浴場(chǎng)，是目前國內發(fā)現的最大海濱浴場(chǎng)之一。每年夏天都有數以萬(wàn)計的游客慕名而來(lái)，也是最理想的度假避暑勝地。景點(diǎn)攻略位置：平潭縣龍鳳路和壇西大道交匯處推薦指數★★★★★推薦理由地理位置優(yōu)越，平潭人流量最多的景點(diǎn)，從早上到晚上都很多人，適合各類(lèi)人群。這里可以游泳，可以踏浪，可以搭帳篷
-
福建被忽視的一處景點(diǎn)，美如“蓬萊仙境”，是國家4A級旅游景點(diǎn)
一個(gè)景點(diǎn)的發(fā)展是由多方面的因素所決定的，也能與當地的區域發(fā)展意義所顯示出很高的潛力地方，固然說(shuō)不是每一個(gè)大學(xué)的發(fā)展能力都能體現出很多方面的不足之處，但在總體的區域中說(shuō)，任何的一個(gè)景點(diǎn)發(fā)展都有不可看低的部分，也自然是被人注意的一面，因為每一個(gè)景點(diǎn)的特色也都有很多不同。福建省內的景點(diǎn)發(fā)展一直以來(lái)都比較受人看重的，除了是讓人覺(jué)得很有潛力意義之外，它們也依然有很高的潛力可以更進(jìn)一步的發(fā)展，只是在隨著(zhù)當地的
-
福建第二大島東山島，兩天一夜旅行攻略在這，玩的開(kāi)心還不累人
東山島又名蝶島，是因為它的形狀和蝴蝶一樣非常的秀美。它位于我國福建省，屬于福建省的第二大島。如果你想來(lái)一趟說(shuō)走就走的旅行，那么東山島絕對是一個(gè)很不錯的選擇。第一是來(lái)這里旅行消費并不高，第二點(diǎn)是南國風(fēng)光會(huì )讓人非常的沉迷。今天就為大家分享一份兩天一夜的旅行攻略，讓你玩的開(kāi)心還不累人，來(lái)一起了解一下吧。來(lái)到東山島，我們首先要了解的是當地的景觀(guān)都有哪些，然后做出一些篩選。其中風(fēng)動(dòng)石在東山島的所有景區之中，
-
福建民俗旅游——游遍中國
福建原是古越族居住的地區，是古越族文化的發(fā)源地。晉唐以后，由于征戰不斷，中原的漢人，或為了征戰，或為了避亂，紛紛遷移到福建。中原文化、荊楚文化，隨著(zhù)漢人的遷移而傳入了福建，與福建的土著(zhù)民族——古越族的文化相結合，慢慢形成了福建特有的文化——閩文化。●惠安女的服飾●在福建民俗文化中，最能引起人們興趣的要數惠安女的服飾。惠安女的服飾奇特，那份韻味不可言傳，卻在歲月的流逝中代代傳遞，成為福建一道美麗的風(fēng)
-
福建3條線(xiàn)路入選“建黨百年紅色旅游百條精品線(xiàn)路”
文化和旅游部、中央宣傳部、中央黨史和文獻研究院、國家發(fā)展改革委近日聯(lián)合發(fā)布“建黨百年紅色旅游百條精品線(xiàn)路”。我省“閩西蘇區·紅色福建”“福建發(fā)展·晉江經(jīng)驗”“清新福建·脫貧攻堅”等3條精品線(xiàn)路入選。“閩西蘇區·紅色福建”精品線(xiàn)路是：上杭縣古田會(huì )議舊址及紀念館—上杭縣毛澤東才溪鄉調查紀念館—龍巖市松毛嶺戰地遺址—長(cháng)汀縣紅色舊址群—連城縣新泉紅四軍“新泉整訓”舊址群—永定區中央紅色交通線(xiàn)舊址群—寧化縣
-
福建旅行怎么玩？這3個(gè)人少景美旅行地不可錯過(guò)，藏豐富人文底蘊
在很多人的印象中，福建的旅行往往都是以自然風(fēng)光為主，廈門(mén)的海濱風(fēng)情，武夷山的山水之景，霞浦的灘涂落日等等。但其實(shí)作為閩南風(fēng)味濃郁的福建來(lái)說(shuō)，在這里藏著(zhù)豐富的人文景致，它們都會(huì )為你見(jiàn)證著(zhù)不一樣的福建美景，況且這些人文景點(diǎn)都還算是寶藏之地，游客不會(huì )太多因此依然可以讓你體驗到原生態(tài)氣息。去過(guò)福建三次，旅途主要集中在廈門(mén)，泉州，漳州以及長(cháng)汀，可以說(shuō)這幾個(gè)城市都是文化底蘊深厚的古城，城內都藏著(zhù)不少特色的古跡
-
福建旅游：連城精品二日游線(xiàn)路推薦，喜歡的可以收藏安排哦！
福建旅游：連城精品二日游線(xiàn)路推薦，喜歡的可以收藏安排哦！連城，隸屬龍巖市管轄，是一座有著(zhù)豐富旅游資源的小城，自然景色優(yōu)美、人文景觀(guān)絢麗多彩，想要細細品味，就花幾天時(shí)間是遠遠不夠的。如果時(shí)間不是很多，又想領(lǐng)略連城最美的景色，那小編特別推薦以下這個(gè)精品二日游線(xiàn)路。Day1：暢游竹安寨、九龍湖，體驗天一溫泉第一天，推薦去冠豸山風(fēng)景區中的竹安寨和九龍湖兩個(gè)景點(diǎn)。在連城有一句話(huà)說(shuō)“冠豸山水、價(jià)值連城”，可見(jiàn)
-