福建泉州這五種優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)，有一種是泉州十大名小吃之一！
原創(chuàng)文\美食家小婷
泉州，別稱溫陵，位于福建東南沿海，總面積11015平方公里（含金門），常住人口874萬，是聯(lián)合國唯一認定的海上絲綢之路起點。好了，城市今天就介紹到這里了，我們今天來講講福建泉州這五種優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)，你知道幾種？
一、小岞魷魚干
小岞魷魚干，是福建省泉州市惠安縣小岞鎮(zhèn)特產(chǎn)，魷魚干不但味鮮肉美更具有豐富的營養(yǎng)價值，無論是上了年紀的老人，還是襁褓中的嬰兒，還是婦女皆宜食用，若將上等的魷魚母與紅茹燉湯，更有養(yǎng)顏美容，滋補婦女“月內(nèi)”之功效。
二、紫山余甘
紫山余甘，是紫山余甘福建省泉州市惠安縣紫山鎮(zhèn)特產(chǎn)。紫山余甘，果似珍珠，富含多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)，還含有抗癌防癌物質(zhì)──硒。余甘具有生津止渴、清噪護喉、潤肺降壓，消滯化痰、抗癌防癌及抗衰老之功效，醫(yī)學界稱之為"天然維生素丸"。
三、崇武魚卷
崇武魚卷，是福建省泉州市惠安縣崇武鎮(zhèn)特色小吃。崇武鎮(zhèn)魚卷主要原料為精選優(yōu)質(zhì)魚，又以馬鮫、鰻、鯊等最佳，崇武魚卷入口柔潤清脆，咀嚼時齒頰留香，既沒見魚肉，也不含腥味，具有一種特有的清鮮滋味，是泉州的十大名小吃之一。
安溪梅占茶，是福建省泉州市安溪縣特產(chǎn)，安溪梅占茶葉長橢圓形，葉色濃綠油光，葉面平滑內(nèi)折，葉肉厚而質(zhì)脆，葉緣平鋸齒疏淺。開花多，結(jié)實少。育芽能力強，嫩芽較翠綠，芽梢生長迅速，但易于硬化，一年生長期7個月左右。
五、安溪本山茶
安溪本山茶，是福建省泉州市安溪縣特產(chǎn)。本山茶成品茶葉色澤砂綠，油光閃亮，條索緊結(jié)，沉重如鐵，湯色金黃明亮，茶香撲鼻，香氣沉穩(wěn)持久，是全國十大名茶，主要分布在西坪、龍涓、大坪、長坑四大茶區(qū)，遍及全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，和鐵觀間是“近親”。
總結(jié)
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