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        實(shí)力吊打廈門(mén)島內美食,海滄5家不得不吃的美味料理!

        小時(shí)候總以為海滄是個(gè)很遠的地方,現在坐個(gè)公交車(chē)去海滄其實(shí)很方便。

        總在島內逛吃逛吃,容易忽略島外的美食美景其實(shí)更加吸引人!

        搜羅5家海滄人氣料理,找上你的小伙伴一起去了趟海滄,吃了一些美食,看了一些美景吧。

        如果海滄的朋友看到這個(gè)美食搜羅,也可以關(guān)注一下島內的美食喲!

        臻府蒸汽海鮮,許你最夏天的廈門(mén)海鮮大餐,鮮活海味就要蒸著(zhù)吃,新鮮海貨,自家漁船到岸,新鮮安全有保證!全球各色海味,盡在臻府海鮮池中!

        漁人碼頭

        位置在海滄大道914號,海滄大橋附近,自駕或打車(chē)都能很方便到達。很大的一個(gè)露天觀(guān)海餐廳,整體環(huán)境很一般,重點(diǎn)在于可以觀(guān)海,一眼可以看到滄海大橋。餐廳露天的桌椅都是塑料的,到五點(diǎn)多外面就會(huì )拉棚,可以說(shuō)是本地海鮮餐廳中桃源般的所在。

        傍晚的時(shí)候最美,落霞與海鷗齊飛、碧海共長(cháng)天一色,這時(shí)坐露天圓桌最好,可以讓景色入席。

        主打海鮮閩菜,口味地道適宜,份量足而擺盤(pán)精,而且價(jià)格接地氣。上菜速度很快,強烈安利黃金南瓜,外面裹著(zhù)脆脆的蛋黃面粉皮,里面的南瓜軟綿綿的,有點(diǎn)像芝士焗南瓜里面南瓜的味道,超人氣的存在哦!

        地址:海滄大道914號(近海天一色酒店)

        姐妹大排檔

        在海滄算是一家很老牌很有名氣的大排檔,跟島內的小眼鏡差不多。從嵩嶼碼頭往海滄大道走幾十米,就能看到與豪景酒店并列的姐妹大排檔的logo。

        生意很好,排檔十分的大!份量很足,材新鮮又大碗。他們家的“海滄三寶”一定要試一下,分別是土筍凍土龍湯和白灼章魚(yú),尤其是土筍凍,正宗的海滄沙蟲(chóng)熬制至膠狀再冷卻成“凍”,富含骨膠原蛋白!

        地址:海滄區滄林二路695號省海滄東嶼村(近鼓浪灣酒店)

        三都土筍凍

        海滄必吃的土筍凍,坐公交到海滄房產(chǎn)站下車(chē),過(guò)斑馬線(xiàn)看到一個(gè)醒目的小木屋就是了。

        木屋里的光線(xiàn)特別好,也很干凈,冰箱里存放著(zhù)很多土筍凍。據老板說(shuō),海滄的土筍凍會(huì )比島內的連鎖店新鮮,價(jià)格更低一點(diǎn)。

        土筍凍主要分為土筍凍、土筍湯和土筍凍湯三種。土筍凍是完全凝結后的狀態(tài),土筍湯是液體的狀態(tài),而土筍凍湯就介于“凍”和“湯”之間的狀態(tài)。

        土筍凍里的土筍數量很多,外面是涼涼滑滑的凍,里面的土筍其實(shí)已經(jīng)處理得很爛了,輕輕一咬就能咬碎;章魚(yú)非常驚艷,嫩且脆,蘸醬油吃是非常消暑的美味

        地址:海富路步行街木屋5號(農商銀行旁)

        坤仔小吃

        一家小吃店能開(kāi)上二十年,那一定有它的過(guò)人之處,店里出名的是鴨肉粥

        跟島內鴨肉粥粥里是沒(méi)有鴨肉,要自己加料的不一樣,他們家的鴨肉粥都事先加好鴨肉的,而且用用砂鍋煮制的,一份一個(gè)鍋,所以生意好的時(shí)候上菜也許會(huì )慢上那么一點(diǎn)點(diǎn),但也算是快的。

        滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗粥和鴨肉真的特別滿(mǎn)足,鴨肉很入味,在粥中煮了那么一會(huì ),粥和鴨肉融合的更好了。

        坤仔只在飯點(diǎn)開(kāi)張,一開(kāi)張就滿(mǎn)滿(mǎn)當當的客人。很多附近的居民都會(huì )來(lái)這解決一頓飯。

        地址:滄翔路82號

        林記老壇酸菜牛肉面

        超級好吃又超級實(shí)惠的酸菜牛肉面!幾年前還只是超級小的一家店面,現在已經(jīng)擴建到兩家店面還有二樓。

        生意很火爆,晚上8點(diǎn)就打烊,7點(diǎn)之后就已經(jīng)沒(méi)有面了。

        牛肉面的湯都是精心熬制的骨湯,手工面很Q彈。

        牛筋面、牛腩面、牛雜面的肉都非常有分量,除了面與牛肉還有一塊魚(yú)豆腐與菌菇,加上酸菜之后湯頭很有味道,除了牛肉的鮮美,連面條本身的味道都感覺(jué)富有層次感。

        每一桌都有提供醋與辣椒油,能吃辣的朋友可以加一點(diǎn)湯頭更香次起來(lái)更帶感!這感覺(jué)真是爽爽爽!如果可以再多一點(diǎn)酸菜就更完美了!

        地址:海興路111號(近房產(chǎn)站)

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