安徽黃山7種最地道美食小吃，風味獨特，不吃這些等于白來了！
黃山作為安徽最有名的風景名勝，除了游玩、賞景之外，這里也有非常豐富的美食小吃，不僅種類多樣，更是風味獨特。作為最傳統(tǒng)的徽州風味，不吃這7種最地道的美食小吃，就等于白來了！
1.黃山臭鱖魚
不僅江浙有“臭鱖魚”，黃山也有。黃山的“臭鱖魚”也叫“腌鮮鱖魚”。鮮香透骨，魚肉軟嫩，黃山一絕就是這道菜，很多到黃山旅游的朋友們都會品嘗這道菜。而且這道菜已經(jīng)有了200多年的歷史，聞起來臭，吃起來香。
2.中和湯
作為黃山祁門的著名菜式，中和湯是祁門人的宴席必備菜，上桌就是第一道。
3.徽州毛豆腐
毛豆腐也是安徽非常著名的美味佳肴，只是大家會習慣將它成為徽州毛豆腐。主要是用徽州本地特產的毛豆腐來做，先用油煎過一遍，然后再加上蔥姜等佐料燴燒。上桌還要加一份辣椒醬蘸著吃，開胃又鮮香。
4.屯溪醉蟹
屯溪的蟹是當?shù)靥禺a，140多年以來始終是存在的。這里的醉蟹保存十分完整，色澤也是正宗的青中透著黃，味道鮮美，肉質鮮嫩，因為是醉蟹，所以還帶著香甜的酒的甘香。
5.徽州桃脂燒肉
桃脂其實就是桃膠，長在桃樹上，化開之后軟糯透明，營養(yǎng)價值很高。用桃脂來燒肉，這種做法在徽州一帶很普遍，傳統(tǒng)的民間菜色也很受歡迎。色澤紅潤，香酥不膩。
6.黃山燒餅
黃山燒餅這個名字聽起來就很地方特色，但是作為一道名小吃，它也有另一個如雷貫耳的名字——蟹殼黃，因為顏色就像螃蟹黃。是用菜籽油炒油酥面，做成層次豐富的面卷，里面裹入梅干菜和肉餡，再烤制而成。酥脆可口，唇齒留香。
7.蝦米豆腐干
蝦米豆腐干顏色是帶著淡淡的褐色的，不僅味道濃郁，而且細膩軟綿，既鮮美又有韌勁，里面還藏著一只蝦米。
本文圖片均來源于網(wǎng)絡，如有侵權，請聯(lián)系刪除。
Hash:e5a1a415bac43a36a389d6ea2f5e9e49efc619e6
聲明：此文由 哇工具 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
省內游走起！湖南7條旅游精品線路、15條自駕游線路
-1-我省推出“五一”文旅系列活動推介7條旅游精品線路15條自駕游線路公共文化活動精彩不斷跨省跨境游暫不恢復27日，省文旅廳召開2020年五一假期全省文旅惠民活動新聞發(fā)布會。五一期間，湖南將重點推出“湖南人游湖南”系列活動，并重點推介7條旅游精品線路和15條自駕游線路。今年的五一假期，正值推進疫情防控與旅游業(yè)加速復蘇的關鍵期，目前全國性文體活動及跨省跨境旅游等暫不恢復，湖南將重點推出“
-
廣東省最值得去的五個景點，一定不要錯過了！
廣東省最值得去的五個景點，一定不要錯過了！廣東旅游資源是非常的豐富，自然風光十分優(yōu)美。那么，帶上家人到廣東游玩，有哪些景點是適合去的旅游景點呢？長隆歡樂世界坐落在廣州番禺迎賓路，占地面積2000多畝，游樂設施近70項。其中包括：“全球過山車之王”垂直過山車、創(chuàng)吉尼斯世界紀錄的十環(huán)過山車、榮獲行業(yè)設計金獎的摩托過山車、超級大擺錘、東半球唯一的U型滑板等世界級巔峰游樂項目。景區(qū)內的店鋪、街巷、民居等都
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
安徽的一座大型公園內，發(fā)現(xiàn)一個天然溶洞，尚未開發(fā)不要進入
安徽是位于我國中部地區(qū)的一座省份，在近現(xiàn)代以來它的發(fā)展并不足相鄰的省份那么好，但是在古代的時候卻是富商頻出，是一個比較富庶的地方。安徽省內有不少地級市，這些地級市里面積最小的當屬淮北，這里的經(jīng)濟確實不算特別好，但是淮北的資源還是比較豐富的，如果后續(xù)可以經(jīng)過比較好的利用，淮北必然能夠進步相當快。淮北雖然說經(jīng)濟并不是特別的發(fā)達，但是這里也有不少的景點，相山公園就是淮北是一座比較有名氣的
-
安徽出土武舉人墓，專家剛挖一半，卻被墓主后代喊停：別動我祖墳
前言我國的科舉制度由來已久，在隋朝時代，就開始采用科舉取士的方式選拔人才。當時的科舉考試類別不多，分為分科舉人和進士科。在歷代的演變中，變化也不是很大，在唐朝，科舉制度出現(xiàn)了一些改變。唐朝以武開國，在一定程度上比較重視武舉的制度，在武則天時期，首度開創(chuàng)了武舉制度。在我國古代人們重文輕武，雖然開創(chuàng)了武舉制度，但是這個制度真正興盛的時代卻在明清時期，尤其是在清代，武舉制度得到了極大的重
-
守墓70年為烈士尋親，“山東”王發(fā)祥原來是安徽王發(fā)祥
從7月9號開始，咱小溪辦事欄目就一直在報道，徐州市塔山鎮(zhèn)溝上村的兩位老人，為在淮海戰(zhàn)役中犧牲的山東王發(fā)祥烈士守墓的事情。90歲的王允桂王爺爺希望通過咱小溪辦事欄目，找到王發(fā)祥烈士的親人。為了完成老人的心愿，咱的特派員也趕往臨朐、沂南多地，對與王發(fā)祥烈士情況比較符合的線索進行了求證。最近，特派員接到徐州守墓老人的侄子打來的電話，說王爺爺前兩天摔了一跤，身體情況不大好，聽到這個
-
震驚！在美國居然出現(xiàn)百年安徽老宅！
我們對美國的印象大多是科技發(fā)達可并沒有悠久的歷史但在經(jīng)濟發(fā)達的美國波士頓卻有著一棟叫蔭余堂的安徽老宅這一切都從二十多年前說起南希是一個資深的中國迷也是著名學者費正清的弟子會說一口流利的中國話曾在北京中央美院學習中國藝術史是美國賽勒姆迪美博物館的負責人1993年，南希到安徽休寧縣黃村旅行喜歡上了粉墻黛瓦的徽派古村落那時她就萌生了把一座徽派
-
安徽安慶的一座山，曾經(jīng)感動了全世界，如今卻隱姓埋名
安慶市潛山縣西部的天柱山，是安徽省三大名山之一（黃山、九華山、天柱山），又名潛山、皖山、皖公山（安徽省簡稱“皖”由此而來）、萬歲山、萬山等，為大別山山脈東延的一個組成部分。2011年9月天柱山被聯(lián)合國教科文組織正式批準成為世界地質公園。天柱山海拔千米以上的山峰有45座，這些峰個個呈奇獻秀，峰峰卓爾不凡，而最高最奇最險的莫過于天柱峰，天柱山也因其主峰天柱峰似“一柱擎天”而得名。天柱峰海拔
-
耗資8億修復的安徽第一古街 建筑布局國內僅此一例 卻少有人知！
說起徽派古跡建筑，人們首先想起的，大概都是黃山、績溪、婺源等幾個皖南老城，其實在安徽省桐城市還有一座距今已有1800多年歷史的孔城老街。因水路發(fā)達，老街自宋代開始繁榮，明清時期成為重要的水運碼頭，素有“楚皖遺珠”、“安徽第一古街”之譽。與周莊、烏鎮(zhèn)等江南名鎮(zhèn)相比，孔城老街是為數(shù)不多的沒有被商業(yè)氣息籠罩的古鎮(zhèn)。全長2.2公里的老街由一條主街，一條橫街以及七巷十三弄組成，街道兩旁遺存有明清
-
隱匿安徽的一個小廟，坐落在鳳凰山的懸崖之下，很是接地氣
談及安徽省，大家都會認為此處是一個較為別致的省份。地處東部的安徽省，確實非常繁華。雖然沒有處在長三角的核心區(qū)域，但是自身內部城市的建設情況還是非常不錯，許多城市都已經(jīng)步入現(xiàn)代化高速發(fā)展期。如今安徽省內的一個小廟，再次引發(fā)了外界的關注。許多外地人驚訝地說道：“沒想到安徽省還有這樣古樸古香的地方。”隱匿安徽的一個小廟，坐落在鳳凰山的懸崖之下，很是接地氣。此處坐落在安徽省內的宣城市廣德縣內，如若
-
