<input id="yq62h"><object id="yq62h"></object></input>
  • <label id="yq62h"><big id="yq62h"></big></label>
    <th id="yq62h"><kbd id="yq62h"><menu id="yq62h"></menu></kbd></th>

    1. <span id="yq62h"><blockquote id="yq62h"></blockquote></span>
      <legend id="yq62h"><output id="yq62h"></output></legend>
      1. <s id="yq62h"><dfn id="yq62h"><noframes id="yq62h"><strike id="yq62h"><input id="yq62h"></input></strike>

        河北景縣:弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化 打造地方特色品牌

        恒盛公馓子。 趙麗君攝

        細(xì)長的面線在老師傅的手中靈巧地纏繞在一起,再往滾燙的油鍋中炸上片刻,就成了一捆捆金黃的馓子。層疊陳列的馓子色澤誘人、香氣撲鼻,吃起來入口即碎、滿嘴留香……這就是河北衡水景縣許多人童年的美味——馓子。

        近日,位于景縣的恒盛公馓子店鋪里,忙碌的張?jiān)接纸拥搅穗娫捰唵巍ER近春節(jié),馓子的銷量比平日多了好幾倍,張?jiān)矫Φ貌徽灸_。

        “馓子”又稱“寒具”。據(jù)有關(guān)史書記載,景縣的特色民俗傳統(tǒng)美食馓子始于南北朝,恒盛公馓子據(jù)悉已有160多年的歷史,以其色澤金黃、口感酥脆、香氣濃郁、生津開胃、入水即化、便于儲(chǔ)存等特點(diǎn),一直以來深受廣大群眾的喜愛,更是成為人們饋贈(zèng)親友的佳品。

        恒盛公馓子系祖?zhèn)鞴欧兪止すに嚕渲谱鬟^程非常考究,每一道工序全憑傳承人代代相傳、口口相授的經(jīng)驗(yàn)技藝完成。和面的水溫、面的軟硬度、醒面的時(shí)間、炸制的油溫等,每一個(gè)步驟都體現(xiàn)了恒盛公馓子與眾不同的獨(dú)特技術(shù)工藝。

        近年來,景縣高度重視傳統(tǒng)美食文化的挖掘和開發(fā),積極推動(dòng)老字號(hào)產(chǎn)品的精品化、品牌系列化發(fā)展,在堅(jiān)守百年文化精髓的同時(shí)創(chuàng)新發(fā)展,讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)勃勃生機(jī),傳承“景”味美食,傳播“景”味文化。

        恒盛公馓子第四代傳承人張金懷介紹:“恒盛公馓子于2017年6月申請了京津冀非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并獲得市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、冀字號(hào)名吃、景州特產(chǎn)等獎(jiǎng)項(xiàng),銷往全國30多個(gè)城市。”(河北日報(bào)記者翟一杉 通訊員趙麗君、顏欣)

        【來源:河北新聞網(wǎng)

        聲明:轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時(shí)更正、刪除,謝謝。 郵箱地址:newmedia@xxcb.cn

        Hash:c901de0cdde35b201d357ea12db505ace08f06d9

        聲明:此文由 瀟湘晨報(bào) 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

        一级毛片**免费看试看20分钟,亚洲日本在线观看,欧美日本韩国一区二区,中文字幕在线观 武安市| 承德县| 玉林市| 房产| 衢州市| 崇文区| 南丰县| 永寿县| 广水市| 南平市| 泾源县| 宁化县| 泽普县| 平定县| 武汉市| 平泉县| 法库县| 孟州市| 马关县| 兰溪市| 临沧市| 仲巴县| 北川| 彰武县| 沙河市| 盈江县| 阿拉善盟| 淳化县| 和田市| 阳春市| 泰安市| 台山市| 赣州市| 墨玉县| 揭东县| 鸡西市| 吐鲁番市| 酒泉市| 蕉岭县| 渭南市| 岢岚县| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444