河源有哪些特色小吃
導讀：河源有哪些特色小吃 邵陽(yáng)的特色美食是什么
河源最正宗土特產(chǎn)有:
1.“豆腐餅”.大家阿記得。
2.“伴皮”.過(guò)年過(guò)節家家都有的。
3.“鐵勺伴”.天冷時(shí)街邊大把買(mǎi)。
4.“豆辣”.街那時(shí)都有買(mǎi)。
5.“酸辣”.便宜又低吃。
6 .“牛肚胱”. 想起就流口水。
7. “扎乍粉”.扎乍牛腩粉最好吃。
8.“獼猴桃”.這不用說(shuō)大家都知。
9.“黃伴”.我想這個(gè)比較少人知得。
10.“任干”.也就是蕃署干。
11.“落勾錐”.
12.“五指毛桃香雞”
邵陽(yáng)的特色美食是什么
1.蛋餃，是邵陽(yáng)的最具有特色佳肴了，其最大的特色在于皮上，大體意思就是用雞蛋當餃子皮，蛋餃是可蒸、可煎、可炸的。
2.蟹黃鍋巴，是邵陽(yáng)特色小吃，松酥濃香、風(fēng)味獨特。
3.武岡米花，是邵陽(yáng)的特色美食之一，這道美食是用糯米飯制作成的，味道非常不錯，到了當地一定要試一試，非常好吃。
4.紅薯片，邵陽(yáng)農村特別愛(ài)做紅薯片，每年的農歷十月左右，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做這個(gè)，吃起來(lái)軟硬適中、非常有嚼勁，越嚼越甜。
5.武岡鹵菜，湖南邵陽(yáng)特色的美食，這道美食采用的是二十多種比較名貴的藥材，其中含有很多人體所需要的營(yíng)養成分，制作復雜，味道非常不錯，很有特色。
6.武岡鹵豆腐，湖南邵陽(yáng)特色的美食之一，這道美食選擇的是當地特有的優(yōu)質(zhì)豆腐來(lái)作為主要的原材料，加上特制鹵汁制作而成，口感非常筋道，顏色是鮮亮的黃褐色，營(yíng)養豐富。
7.佘田橋豆腐，是邵陽(yáng)邵東縣佘田橋鎮的一個(gè)地方上的特色美食，這道美食的品種有很多，吃到嘴里之后會(huì )讓人感覺(jué)這道美食非常鮮嫩，也比較美味，還有一種清甜的感覺(jué)。
8.好絲百葉，是邵陽(yáng)特色美食，肥嫩細膩、口味鮮美。
9.豬血丸子，是邵陽(yáng)地區的傳統美食之一，這道美食是用豆腐來(lái)作為主要的原材料來(lái)進(jìn)行制作的，然后在搭配適量的豬血和豬肉制作成的一道美食，口感非常不錯。
10.炒臘肉，是邵陽(yáng)傳統美食，味道香濃、肥而不膩。
11.農家粉蒸肉，邵陽(yáng)還有一種農家菜，農家粉蒸肉，這道菜做起來(lái)比較繁瑣，剛做好的肉吃起來(lái)香油流的滿(mǎn)嘴都是，吃完唇齒留香，但是不會(huì )感到油膩，吃起來(lái)可是一塊接一塊。
12.血漿鴨，這道美食是邵陽(yáng)武岡地區比較有名氣的傳統美食，這道美食吃到嘴里感到非常香，也比較脆一些，非常好吃，這道美食也因為醋血的作用，不但鴨子的骨頭比較酥還比較脆，就是姜和辣椒也并不是狠辣，比較甜凈。
13.武岡鹵銅鵝?
??是邵陽(yáng)武岡市的特色產(chǎn)品之一，這道美食選擇的是比較優(yōu)質(zhì)的鵝肉來(lái)進(jìn)行制作的，入口鮮嫩，細膩，有一種香甜的感覺(jué)。
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