韓國(guó)烤肉蘸醬
如果你烤的是豬五花肉。那你買(mǎi)的那種大醬就可以了。但是要稍微的加工一下。有很多種。飯店的話有兌學(xué)碧的。這樣不會(huì)太咸。里面會(huì)放一些剁碎的蒜末。一點(diǎn)香油。再放一些味精。包肉吃很爽口。。我們家呢口味比較重一些。所以會(huì)煮五花肉。瘦一點(diǎn)的留著切片包著吃。肥一點(diǎn)的剁碎了然后放大醬炒。不放鹽只放大醬就可以了。中間可以放一些韓國(guó)的牛肉粉。很鮮。如果沒(méi)有的話可以放一些雞精也可以。然后放一點(diǎn)煮肉的湯（按自己的感覺(jué)就可以了）。。完成以后可以切點(diǎn)蒜片，辣椒片。再配點(diǎn)生菜葉包著肉吃很美味的。這是大醬的吃法。。其他的烤肉還有其他的做法。。其實(shí)到韓國(guó)副食店會(huì)有烤肉配料賣(mài)的。味道也還可以。
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