黑豬肉的營養(yǎng)價(jià)值高嗎？
黑豬肉含有豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營養(yǎng)素，特別是膽固醇和脂肪都比普通豬肉低得多。黑豬肉所含的“全蛋白質(zhì)”更能輔佐修補(bǔ)人體組織細(xì)胞，常吃黑豬肉能提供平衡安康的營養(yǎng)素，讓現(xiàn)代人在享受美食的過程中取得礦物質(zhì)、維他命和蛋白質(zhì)。
遛彎黑豬采用原生態(tài)方式養(yǎng)殖，吃山楂果、喝葡萄酒，喂桑葉、空心菜、米糠和麥麩等雜糧。黑豬出欄要達(dá)到330天以上，由于林下放養(yǎng)，自由遛彎，黑豬肉有了美麗的大理石紋，并且肉質(zhì)清香，肥而不膩，與普通豬肉相比肉質(zhì)口感差別巨大。
普通豬一般三四個(gè)月就出爛了，而黑豬的生長周期要比普通豬長的多，一般都在110天以上，豬肉的香味主要來源于肌間脂肪，只有達(dá)到一定的生長周期，肌間脂肪才會沉淀，肉才會香，所以豬養(yǎng)的時(shí)間越長肉越好吃。
Hash:0baf700b57e81b75bf0fa2678aaac311bd728243
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
遼寧省各城市代表的美食，你知道幾個(gè)？聊聊你家鄉(xiāng)的美食吧！上
作為土生土長的東北三省之一遼寧省的人，想到家鄉(xiāng)時(shí)最先想到的就是遼寧的美食。遼寧省各個(gè)城市都有自己獨(dú)特的美食，各式各樣各具特色。每一樣都非常的著名，深受全國各地人們的喜愛。那么，遼寧省各城市代表的美食，你知道幾個(gè)？推薦下你家鄉(xiāng)的美食吧！沈陽市沈陽市的雞架，沈陽雞架曾經(jīng)在電視劇里經(jīng)常出現(xiàn)，綿綿當(dāng)時(shí)看電視劇的時(shí)候，幾乎是流著口水看著劇。雞架幾乎是遍布在沈陽市各個(gè)區(qū)，各個(gè)飯店。并且每個(gè)店的雞架都有自己味道
-
廈門六區(qū)特色美食地圖來啦，必須一家一家打卡吃過去才夠味！
文藝是我對廈門的第一印象，他很慢，很美他可以很復(fù)古，也可以很現(xiàn)代。能映襯出老廈門的除了佇立的建筑，還有那些不畏時(shí)光變遷的美食。廈門的風(fēng)味小吃久負(fù)盛名發(fā)展至今據(jù)說已有百余種各區(qū)便有自己特色的美食。1.同安區(qū)同安封肉同安封肉是廈門同安馬巷傳統(tǒng)的名菜。將整塊的肉裝盆，加蓋入籠蒸熟，上桌才掀蓋。醬汁濃稠，口感潤滑肉香四溢。推薦：同安飯店地址：和寧路東渡六中旁邊煎蟹煎蟹是廈門很著名的傳統(tǒng)菜，不僅美味而且溫
-
廣西是生豬出口大省，為什么現(xiàn)在豬肉比其它省還貴？
廣西是生豬出口大省，為什么現(xiàn)在豬肉比其他省還貴？廣西過去是生豬出口大省，產(chǎn)能排在全國前列，那肯定沒有錯，但如今的廣西已經(jīng)不是一年前的廣西了，自從排查出了非洲豬瘟疫情后，廣西的養(yǎng)豬業(yè)正面臨著一輪新的洗牌。一方面，廣西的生豬剛剛經(jīng)歷了一場嚴(yán)重的疫情，生豬的存欄量不足以滿足當(dāng)?shù)氐墓?yīng)需求。
-
2014年新鮮豬肉價(jià)格是多少錢1斤
2014年5月12日，新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國豬肉價(jià)格自2014年2月份開始持續(xù)快速下滑，但出現(xiàn)明顯回升。與5月7日相比，2014年5月12日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別上漲3.1%、3.2%。，生豬價(jià)格大概在7元一斤左右咨詢記錄 · 回答于2014年新鮮豬肉價(jià)格是多少錢1斤您好！分地區(qū)來看，近八成省區(qū)市的豬肉價(jià)格上漲，其中山西、遼寧、安徽的豬后臀尖肉和豬五花肉價(jià)格漲幅在7.0%-14.4%之間。
-
吃黑豬肉有什么好處？為什么比普通豬肉好吃？
黑豬肉包含豐厚的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，能滿足人體所需的營養(yǎng)。黑豬肉雖然脂肪含量低，但是纖維比普通豬肉細(xì)，肉皮中膠原蛋白的含量也更多，吃起來口感自然會更好。我們現(xiàn)在一直吃半草半糧的黑豬肉，簡單地烹飪都比普通豬肉好吃太多。
-