青山綠水是無(wú)價(jià)之寶 | 三明串起“旅游鏈”，吸引游客來(lái)尋味
青山綠水是無(wú)價(jià)之寶 | 三明串起“旅游鏈”，吸引游客來(lái)尋味
圍繞“提高效率、提升效能、提增效益”行動(dòng)，三明市將旅游產(chǎn)品串珠成鏈，在“一縣一全宴”的基礎上，打造旅游精品路線(xiàn)，推動(dòng)三明文旅經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
春節假期，三明全市接待游客268.5萬(wàn)人次，實(shí)現旅游收入8.7億元，分別同比增長(cháng)11.3%、10.1%。
美食帶動(dòng)
去年底以來(lái)，每逢周末，清流縣的七星巖羊肉館都會(huì )聚集大批慕名而來(lái)的食客。
“這里不僅空氣清新，體驗項目多，而且羊肉很好吃，是周末放松的好去處。”來(lái)自龍巖的游客趙先生說(shuō)，之前在網(wǎng)上看見(jiàn)清流全羊宴的照片很吸引人，所以周末就帶家人過(guò)來(lái)品嘗。
去年，三明市提出“一縣一全宴”。清流縣以此為契機，結合本地特色，組織烹飪協(xié)會(huì )成員開(kāi)發(fā)研制出烤全羊、魚(yú)羊鮮、羊肉系列拼盤(pán)等具有清流特色的菜品。
▲清流全羊宴
“近段時(shí)間前來(lái)品嘗羊肉的游客很多，有自駕游的、有跟旅游團來(lái)的，每天至少都需要一只羊，多的時(shí)候一天用了4只羊。”羊肉館老板彭華說(shuō)。
特色美食串聯(lián)特色景區，打響“全宴三明”文旅品牌。三明市啟動(dòng)“中國綠都·全宴三明”月月饗主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，創(chuàng )新推出三元全鴨宴、沙縣全牛宴、永安全筍宴、明溪淮山宴、清流全羊宴、寧化貢雞宴、建寧全蓮宴、泰寧全魚(yú)宴、將樂(lè )全菇宴、尤溪菌菇宴、大田全豬宴，形成“周周有全宴，月月有活動(dòng)”的氛圍。
▲“中國綠都·全宴三明”月月饗主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)在清流啟動(dòng)
“用特色美食吸引并留住游客，以美食帶動(dòng)旅游、以美食促進(jìn)消費，破解了過(guò)去僅靠景點(diǎn)單打獨斗，無(wú)法滿(mǎn)足游客需求的難題。”清流縣文旅局副局長(cháng)田汝清說(shuō)，“清流全羊宴的亮相，給當地帶來(lái)的溢出效益很明顯。”
串珠成鏈
“一縣一全宴”的背后，是三明正在著(zhù)力破解“有珍珠，沒(méi)項鏈”難題的探索。
三明旅游資源豐富，3A級以上景區全省最多，但串聯(lián)度不夠、通達性不高是一大瓶頸。
以美食為龍頭，眼下，三明各地開(kāi)發(fā)推出主題多樣的精品旅游線(xiàn)路，整合資源、優(yōu)勢互補補齊新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品供給短板，實(shí)現旅游效益最大化。
以清流縣為例，他們串聯(lián)滄龍漁村、北斗山、兵工廠(chǎng)，形成集溫泉療養、戶(hù)外拓展、鄉村休閑游為一體的溫泉養生游，讓游客知道玩什么，怎么來(lái)，吃住行游樂(lè )購怎么銜接。
▲清流天芳悅潭溫泉度假村
▲清流賴(lài)坊櫻花園
游櫻花海、泡“鍺”溫泉、吃烤全羊……“過(guò)去大家只是來(lái)看看櫻花就回去了，串珠成鏈以后選擇更多了，大家在鎮里還能游茶園、逛古民居，回去再帶上一些土特產(chǎn)。”賴(lài)坊鎮櫻花基地負責人簡(jiǎn)文通說(shuō)，春節假期，櫻花基地已累計接待游客近2萬(wàn)人次，景區外客棧、餐飲和娛樂(lè )消費也比往常火爆許多。
▲清流賴(lài)坊古民居
“我們已經(jīng)對全縣近百個(gè)資源進(jìn)行現場(chǎng)調查，摸清全縣旅游資源類(lèi)型及其特點(diǎn)和旅游資源單體性質(zhì)特征與增減情況，建立全縣旅游資源數據庫，為今后工作提供重要決策依據。”田汝清說(shuō)。
目前，清流縣已編排了“清流文化養心游”“清流溫泉養生游”“清流閩臺文化交流游”等精品旅游線(xiàn)路3條；薪火清流紅色之旅、“風(fēng)展紅旗如畫(huà)”之旅、“山上山下戰旗紅”之旅、北上抗日先遣體驗之旅等紅色旅游線(xiàn)路4條。
“用特色美食吸引并留住游客，進(jìn)而帶動(dòng)住宿、休閑、娛樂(lè )等其他業(yè)態(tài)的發(fā)展，是推動(dòng)鄉村旅游發(fā)展的有效途徑。”三明市文旅局相關(guān)負責人認為，隨著(zhù)生活水平的不斷提高，人們對美食的口味和營(yíng)養需求也不斷升級，越來(lái)越多的人追求田園式的生活。特色美食可以快速帶動(dòng)旅游發(fā)展，也給鄉村旅游經(jīng)濟帶來(lái)嶄新的業(yè)態(tài)。
來(lái)源：清流縣融媒體中心
新媒體編輯：王麗華
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