麗水這地方新建了一個(gè)博物館，黃帝也喜歡，你去過(guò)嗎？
在我市各地
形形色色的博物館
那可是五花八門(mén)
這些博物館都很高大上
今天介紹的博物館
特別接地氣
在縉云
爽面博物館
聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)落成
趕緊去看個(gè)新鮮
縉云縣爽面博物館位于“浙江綠谷”生態(tài)示范區的舒洪鎮姓王村。
博物館自2016年4月開(kāi)始建設，于2017年10月完工，是一個(gè)集爽面文化展示、體驗、品嘗和培訓為一體的爽面基地。
整個(gè)博物館建筑為白墻青瓦，古色古香，各個(gè)區塊功能布局、分工明確。
先來(lái)參觀(guān)爽面文化館。
為什么叫縉云爽面，這里有個(gè)典故，與黃帝有關(guān)哦！
縉云縣舒洪鎮政府工作人員 張堯興：之前對這個(gè)稱(chēng)呼沒(méi)有統一的說(shuō)法。有稱(chēng)呼是索面，還有土面。爽面的由來(lái)，相傳黃帝南巡的時(shí)候，駐足在鼎湖煉金丹，百姓為了感恩戴德，自制了面條給黃帝吃，黃帝吃了這種面條，覺(jué)得很好吃。就說(shuō)爽爽爽。就稱(chēng)呼為縉云爽面。
爽面文化館隔壁是農耕館，里面放置的是制作爽面的工具。
縉云縣舒洪鎮政府工作人員 張堯興：面柜是制作縉云爽面醒面用的，就是面條放在這個(gè)面柜里。這個(gè)面柜相對來(lái)說(shuō)時(shí)間比較久了，是用竹子做的。
在農耕館里，除了老物件外，還有高大上的爽面包裝產(chǎn)品，有竹簍裝，書(shū)卷裝的。
縉云縣爽面博物館總用地面積6700多平方米，總建筑面積4300多平方米。除了展示區，還有爽面加工制作體驗區、培訓區、品嘗區和爽面購買(mǎi)區。
現在縉云爽面已形成了如“玉屏山”、“川野麗人”等具有一定知名度的省級著(zhù)名商標。
截至2017年，縉云加工土面農戶(hù)已達1200多戶(hù)，年加工量達六千多噸，產(chǎn)值達七千多萬(wàn)元。
來(lái)源：舒洪發(fā)布、縉云播報
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