你去過(guò)大連這6家“老字號”嗎？快攜家帶口去品味老大連的味道！
作為一名大連人
你應該對“大連味道”有自己的理解吧
亦或是一頓完美的海鮮盛宴呢？
不管你腦海里的選擇是什么
都不要忘記有一種味道是永恒
那就是“老字號”！
今天小編就給大家整理出6家大連老字號
你來(lái)看看吃過(guò)幾家呢？
牟傳仁大連老菜館
大連老菜的代表人物牟傳仁老爺子
1983年代表大連市參加了
新中國成立以后的
第一屆全國烹飪大賽并勇奪金獎
四個(gè)原創(chuàng )代表菜：雞錘海參、鮮貝原鮑、桔子大蝦、紅鯛戲珠被登記在冊列為國宴菜。
自此以后的30年間
牟老爺子把大連菜發(fā)揚光大
他親手制作的牟傳仁水餃
在江湖上有著(zhù)“天下第一餃”的美譽(yù)
推薦：天下第一餃、櫻桃肉、溜魚(yú)片
人均：79元
電話(huà)：0411-82726070
糯米香
糯米香”是大連有名的黏食店
已有70多年的歷史
迄今生意仍然紅火
看名字就知道
店內的小糕點(diǎn)主要是和糯米相關(guān)的
糯米的甜糯
應該代表了孩提時(shí)候的記憶吧
地址：機車(chē)醫院旁
人均：15元
電話(huà)：0411-82294391
四云樓
20世紀20年代
山東的四個(gè)年輕人在小崗子創(chuàng )業(yè)
開(kāi)始做燒雞生意
因是四個(gè)人合伙創(chuàng )業(yè)
故名“四云樓”
在很多同齡人共同記憶中
每次路過(guò)天津街都要
在四云樓買(mǎi)上一只烤雞
即便排著(zhù)長(cháng)隊也愿意等候
可見(jiàn)四云樓的燒雞多么的有魅力
推薦：烤雞、烤雞腿、燒雞
地址：吉慶街39號（近蘇寧）
人均：29元
電話(huà)：0411-82633047
新海味
海味館算得上是老大連三樓一館中
獨挑大梁的角色了
而今，在海味館的基礎上
新開(kāi)了新海味
當家人林波說(shuō)：“新海味是在
原大連海味館基礎上組建的”
新海味繼承了老海味館的精髓
對喜歡大連海味館菜的人來(lái)說(shuō)
讓他們品嘗著(zhù)老菜
盡量重新找回老海味館的味道和氛圍
新館新形象有繼承有創(chuàng )新
地址：長(cháng)春路49號（房屋交易中心后身）
人均：176元
電話(huà)：0411-83708888
益昌凝糕點(diǎn)
吳洪恩老先生于1869年創(chuàng )建
主要產(chǎn)品有軟硬八件以及套環(huán)酥
綠豆酥、江米條、元宵、月餅等
然而經(jīng)歷了私營(yíng)到國營(yíng)的變革
到2005年，益昌凝糕點(diǎn)突然銷(xiāo)聲匿跡
2010年，在金州人徐學(xué)林的堅持下
益昌凝糕點(diǎn)的老字號招牌又被重新掛了起來(lái)
目前益昌凝糕點(diǎn)被大連市政府
列為“大連市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”
地址：金州斯大林體育場(chǎng)大商新瑪特超市出口
人均：22元
電話(huà)：15842431172
天天漁港
大連最老牌的海鮮品牌店
海鮮種類(lèi)非常豐富
服務(wù)上也非常不錯
烤海蝦是這家店的傳統菜
蝦鮮味甜好吃不膩
人均：220元
電話(huà)：0411-82801118
好啦朋友們
今天的推薦就到這結束了
是不是覺(jué)得看得不過(guò)癮呢？
那就快約上家人去咱們大連老字號
好好搓一頓吧！
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