擁有906年歷史的肇慶宋城墻，東側藏著(zhù)一條麒麟街，逛一遍就忘不了。
肇慶是歷史悠久的嶺南名郡，也是國家歷史文化名城，麗樵樓、宋城墻、披云樓……每個(gè)景點(diǎn)都值得駐足細品。
其中，位于端州區宋城路南側的宋城墻，城墻體上有宋、元、明、清、民國歷代的青磚，標志性的朝天門(mén)，還有西邊的披云樓，都是標志性的建筑。
你又知不知道，宋城墻下有這么一條街，時(shí)間的沖刷讓它布滿(mǎn)歲月的痕跡，卻有一種樸素的美。
對，這就是不起眼的小巷——麒麟街，今天吃妹就帶大家到麒麟街“尋寶”！
充滿(mǎn)濃郁的歷史氣息
老街坊都知道，麒麟街就在舊“紅玫瑰婚紗影樓”隔壁兩條的巷子，與新街、正東路相接。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )）
向里面走，會(huì )看到麒麟街54號，表面上看是一幢普通的晚清民居，但這幢老屋是抗戰時(shí)期中共西江特委機關(guān)、交通站的舊址，2007年被列為肇慶市文物保護單位，是屬于麒麟街的紅色印記。
據說(shuō)，麒麟街在清朝光緒年間就已存在，解放前后，水路是肇慶交通運輸的主要形式，因此鄰近新街碼頭的麒麟街就成為醫生開(kāi)業(yè)的首選之地。據說(shuō)鼎盛之時(shí)有20多位醫生在此行醫，老街坊又稱(chēng)麒麟街為“醫生街”。
一花一木、一磚一瓦，都承載著(zhù)崢嶸歲月。感受完歷史，肚子開(kāi)始咕嚕作響了，“偷懶”完畢就要做正事：“尋吃！”
這個(gè)“光頭佬”你肯定認識
? 30年歷史的燒烤攤 ?
從手推車(chē)到入室經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)有30年歷史，就位于麒麟街入口，臭豆腐、北京風(fēng)味一次解鎖……
老板娘熟練地炸著(zhù)臭豆腐，食材保證不過(guò)夜，發(fā)酵過(guò)的豆腐片炸起來(lái)滿(mǎn)屋飄香。
臭豆腐都是現點(diǎn)現炸，用的油也是良心保證，一份的份量夠2個(gè)人吃。
媽媽?zhuān)骸斑@里的臭豆腐很香，份量也足，每周我都來(lái)，兒子放假就帶他一起來(lái)吃了~”
? 不吃臭豆腐？北京風(fēng)味了解一下 ?
酸辣粉、土豆粉和北京風(fēng)味串串也是店里的主打。值得小伙伴們打卡哦~
說(shuō)起北京風(fēng)味就會(huì )想起校門(mén)口的走鬼檔，放學(xué)來(lái)兩串，滿(mǎn)滿(mǎn)都是回憶啊！
這里的北京風(fēng)味素串2元/串，葷串3-4元左右/串，點(diǎn)上一碟也不過(guò)10元左右，很劃算！
雞胗、魷魚(yú)、蟹柳、炸小饅頭……每一串都有它的專(zhuān)屬風(fēng)味，小饅頭還會(huì )配上煉奶，甜而不膩。
椰菜串串是北京風(fēng)味的靈魂了，撒上風(fēng)味粉，再淋上醬汁，惹味又勾魂，連吃幾串都不膩！
（最后附上店鋪信息）
“一口從肇慶穿越到澳門(mén)”
? 師源澳門(mén) 正宗有料 ?
這家店是閨蜜安利給吃妹的，雖然開(kāi)了才幾個(gè)月，但算是少有的澳門(mén)風(fēng)味牛雜店哦~
老板娘說(shuō)：“我朋友就在澳門(mén)開(kāi)牛雜店，所以我也經(jīng)常到澳門(mén)找她吃牛雜，后來(lái)想想，不如好好學(xué)一下自己回家開(kāi)店，這樣天天都能吃上！”
去過(guò)澳門(mén)旅游的小伙伴，應該都知道澳門(mén)牛雜很有名，用咖喱膏和藥材一起熬煮的牛雜湯底非常惹味！
這里單份的牛雜只要3元/份，若要雜錦，可以選大份（30元）或小份（20元）。
? 原塊熬煮，現點(diǎn)現剪 ?
牛雜全部原塊下鍋熬煮，現點(diǎn)現剪 ，保持了原汁原味，澳門(mén)咖喱的味道十分香濃。
牛肚、牛腸、牛蒡、牛肺和牛脆骨，你喜歡吃哪種？小孩子才做選擇，我全都要！
? 還有人氣桃膠和辣醬 ?
除了牛雜，店里還有很受歡迎的桃膠，很多肇慶學(xué)院的小姐姐特地來(lái)吃哦，只賣(mài)5元/碗，太良心！
牛奶桃膠里面有鮮奶、杞子、紅棗和滿(mǎn)滿(mǎn)桃膠，真材實(shí)料肉眼可見(jiàn)。
老板娘堅持用花生油和新鮮食材，成本會(huì )比同行高，但求薄利多銷(xiāo)。店里的木薯粉也值得一試哦！
最后是不對外售賣(mài)的秘制辣醬，配牛雜一絕！秘方特調成本高，只送不賣(mài)哦~（賣(mài)太貴的話(huà)沒(méi)人買(mǎi)，喜歡吃就打包一小盒送給客人）
（最后附上店鋪信息）
#寫(xiě)在最后#
找一個(gè)安靜的午后
我們從麗樵樓走到披云樓
從宋城墻走到麒麟街
從古到今，感受肇慶這座歷史名城的魅力吧
#文末留言#
在肇慶土生土長(cháng)的你們
周末或者晚上都喜歡
去哪里消遣呢？快告訴我！
編輯：蟲(chóng)蟲(chóng)
本文為“肇慶吃妹”原創(chuàng )作品
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