案例視窗丨香港嘉道理農場(chǎng)暨植物園
觀(guān)光農業(yè)園是在國內是一種新興的旅游目的地形式，旨在提供一種回歸自然、農業(yè)生活的環(huán)境，創(chuàng )造不同于城市的、有機、健康的生活體驗。觀(guān)光農業(yè)園區的建設幾乎不受地域、資源限制，在專(zhuān)業(yè)的設計和精細化的運營(yíng)下就可以打造出自己獨有的特色吸引力。在國際上休閑農業(yè)已經(jīng)作為一種專(zhuān)門(mén)的休閑形式發(fā)展的非常成熟，其受歡迎程度足以媲美知名的觀(guān)光景區。
香港嘉道理農場(chǎng)暨植物園是一座典型的城郊型市民觀(guān)光農園。它坐落在香港最高山脈大帽山的北坡，占地148公頃。園內不僅有深邃的山谷溪流、翠林環(huán)保，更多的是它圍繞農業(yè)體驗、自然教育而設計的菜園、梯田農圃及各種保育和教育設施。
嘉道理農場(chǎng)于1956年成立，創(chuàng )始目的是援助貧苦農民，助他們自力更生。時(shí)至今日，隨著(zhù)時(shí)代變遷，農園的角色已經(jīng)轉變?yōu)闉橄愀奂?a href='/huanandiqu/' target=_blank>華南地區推廣生物多樣性保育工作，並促進(jìn)發(fā)展永續農業(yè)和具創(chuàng )意的自然教育。因此嘉道理農場(chǎng)整體的設計理念和產(chǎn)品細節無(wú)一不透漏著(zhù)“永續生活”的理念。
以農業(yè)為基礎的嘉道理農場(chǎng)，占地1公頃的菜園共種植60多種蔬菜和香草，另有17公頃蔬果梯田生產(chǎn)余25種水果、香草及茶，此外並養蜂生產(chǎn)蜂蜜，這些農產(chǎn)品除了用于滿(mǎn)足農園員工的日常自用外，還在農園的超市售賣(mài)、以及制作有機餐飲。
農場(chǎng)也會(huì )救助、收養一些流浪動(dòng)物，飼養在園區
農場(chǎng)有嘉道理農場(chǎng)暨植物園一年四季共有余1,500種植物生長(cháng)，無(wú)論您在什么季節到訪(fǎng)，都可欣賞豐富多姿的植物和花卉。
園區共設有11條生態(tài)徑，設計了不同的主題，有的生態(tài)徑沿途都設計有主題式的解說(shuō)，讓游客在參觀(guān)游覽的同時(shí)，能夠快樂(lè )的接受到自然教育。
不同主題的解說(shuō)內容：
解說(shuō)牌還可以和游客互動(dòng)，比如這個(gè)綠野游蹤尋寶游戲：在嘉道理農場(chǎng)不同地點(diǎn)散落著(zhù)很多樣子帶編號的牌子，游客可以拿著(zhù)在咨詢(xún)處領(lǐng)取的綠野游蹤尋寶小冊子，找到尋寶冊中要求找到的特定解說(shuō)牌，描摹圖案，回答問(wèn)題，從而完成尋寶游戲。
農場(chǎng)更有各種豐富的環(huán)境教育活動(dòng)供游客參與：
學(xué)校可以組織學(xué)生參加專(zhuān)項的自然科普體驗活動(dòng)近距離接觸自然、認識植物與動(dòng)物：如：與植物的快樂(lè )時(shí)光、大自然全接觸夏令營(yíng)等。
駐園藝術(shù)家工作坊，鼓勵有才華的藝術(shù)家在園內構思和創(chuàng )作藝術(shù)作品，借此保護、欣賞和頌揚大自然的美態(tài)。
農場(chǎng)還設有各式各樣的體量并不算大的博物館和體驗館，可以集中體驗和了解更多的大自然有趣的知識。
猴子樂(lè )園
在生態(tài)和自然越來(lái)越受到關(guān)注的當下，香港嘉道理農場(chǎng)關(guān)注環(huán)境教育、生態(tài)保護、和游客參與體驗的運作模式越來(lái)越受到游客的歡迎，作為一個(gè)城郊型休閑農場(chǎng)，其受關(guān)注度已經(jīng)不亞于一個(gè)知名景區。
其成功的模式可以總結為：
（１） 以環(huán)境教育為核心的設計理念，將永續生活、自然教育的理念貫穿于園區的每一處產(chǎn)品和細節。
（２）基于使用者價(jià)值需求的功能定位，以游客的體驗為線(xiàn)索組織游覽內容及休閑活動(dòng)。
（３）嚴格的內部管理和完善的運營(yíng)、管理體系。
目前在國際上與嘉道理有著(zhù)同樣的理念和經(jīng)營(yíng)模式的自然型景區有很多，在美國和歐洲的發(fā)達國家這樣的模式已經(jīng)成為一種趨勢。
（文章來(lái)源微信號：泰贏(yíng)咨詢(xún)，感謝原創(chuàng )作者）
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