為美食而狂歡！第四屆“童話邊城 布爾津味道”美食節(jié)開幕
8月6日
在布爾津縣七里灘漁村
正式開啟
開幕式當天，“童話邊城·布爾津味道”主題名宴之額河冷水魚宴大賽及金牌廚師大比拼活動拉開了美食節(jié)活動的帷幕。此次的參賽選手各個都是當?shù)睾蘸沼忻膹N師。鯽魚、鯉魚、狗魚、五道黑等二十多種魚類，經(jīng)過烹、炸、煎、煮等數(shù)十種烹飪技術(shù)，制作成了一桌桌色香味俱佳的冷水魚宴，將“布爾津味道”傳遞到來自四面八方的游客面前。
額河冷水魚垂釣大賽現(xiàn)場，參加比賽的近百名垂釣高手中，有布爾津本地及來自廣州、廣西、北京等地的垂釣愛好者。他們在這里一較高下，只為爭奪“漁王”稱號。
開幕式上最“燃”的場景莫過于千人同飲布爾津縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“比瓦”上海大世界基尼斯之最活動。1000位來自全國各地的游客和布爾津當?shù)氐木用窆餐桥_，一起將“比瓦”一飲而盡，一起不約而同發(fā)出“哇”的一聲。上海大世界基尼斯的工作人員記錄了這場活動，當場宣布該活動已創(chuàng)上海大世界基尼斯之最。
“布爾津味道·特色食品展銷”活動則將當?shù)氐?a href='/minsu/' target=_blank>民俗特色食品、鄉(xiāng)村特色食品、加工類食品以及額河烤魚系列逐一呈現(xiàn)在游客面前。
來自烏魯木齊的游客周正說：“布爾津美食節(jié)連續(xù)舉辦了四屆，我場場不落。布爾津美食節(jié)的內(nèi)容越來越豐富多彩，我對下一屆美食節(jié)充滿期待”。
據(jù)了解，此次舉辦美食節(jié)開幕式的七里灘漁村是布爾津縣打造的第一張“休閑漁業(yè)”品牌。在這里，游客們可以體驗到一段美食全景旅行：從漁家生活到漁家傳統(tǒng)，從額爾齊斯河流域的魚類資源到當?shù)亻e適悠然的小城“慢生活”，由此延伸到對當?shù)孛朗澄幕牧私狻?/p>
與此同時，布爾津縣河堤夜市、中俄老碼頭風(fēng)情街、四季夜市及匯鑫國際商業(yè)街等四處餐飲場所同步開啟美食節(jié)之特色美食促銷活動。全城同慶，只為一場美食盛宴。
布爾津縣文化體育廣播電視和旅游局黨組書記葉素琴介紹，第四屆“童話邊城·布爾津味道”美食節(jié)活動極大地豐富布爾津縣旅游內(nèi)涵，促進旅游特色餐飲發(fā)展，提升當?shù)芈糜尾惋嫷钠肺?a href='/hemei/' target=_blank>和美譽度，進一步打響“童話邊城?布爾津味道”靚麗名片，提升“童話邊城布爾津”旅游品牌形象。
連年來，每年八月，布爾津都會舉辦美食節(jié)活動，宣傳推介布爾津旅游景區(qū)景點、特色美食、民俗風(fēng)情和精品旅游線路，提升布爾津旅游品牌形象。
據(jù)了解
布爾津縣旅游資源豐富
全縣各類旅游景點有30余處
正是由于
布爾津縣全力推進旅游業(yè)
供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
著力構(gòu)建“以旅游業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
牽動一產(chǎn)、托舉二產(chǎn)”發(fā)展格局
截止當日，布爾津今年共累計接待游客2931690人次，同比增長58.58%,累計實現(xiàn)旅游綜合收入313361.06萬元，同比增長65.88%。
2019年，布爾津縣更是以前所未有的效率大力培育旅游業(yè)態(tài)，全速奔向全域旅游模式，向大旅游格局轉(zhuǎn)變。布爾津正在以創(chuàng)建首批國家全域旅游示范區(qū)和打造新疆最美生態(tài)旅游度假城市作為新的旅游發(fā)展目標。
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第四屆“童話邊城·布爾津味道”美食節(jié)
共由五部分組成
第一部分：“味道布爾津”美食周
活動時間：8月6日—12日
活動地點：俄羅斯步行街、河堤夜市、四季夜市、匯鑫國際、七里灘漁村
第二部分：“靚麗布爾津”刺繡周
活動時間：8月13日－19日
活動地點：河堤夜市（友誼峰路）
第三部分：“書香布爾津”書畫展覽周
活動時間：8月20日——24日
第四部分：“七彩布爾津”特色產(chǎn)品展銷周
活動時間：8月26日——9月2日
活動地點：也拉曼旅游新村
第五部分：“情歌布爾津”民俗文化周
活動時間：9月6日——9月10日
活動地點：同心橋、河堤夜市
文、圖、視頻/新疆頭條記者 曲媛媛
編輯/劉宸偉
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