40年前打麥場(chǎng)！每張照片都能讓時(shí)光倒流
田家少閑月，五月人倍忙。此時(shí)走在鄉間的小路上，若不下雨你會(huì )看到各種收麥子的場(chǎng)景。酷熱、繁忙、夏收、夏種，在農戶(hù)的臉上，掛著(zhù)的是一種繁忙的喜悅，雖然累但卻快樂(lè )著(zhù)，也成為田間一道溫暖人心的風(fēng)景。
與此同時(shí)，各種工具也都齊刷刷的亮相，鐮刀、叉子、木锨、笤帚、拖拉機、收割機……好不熱鬧！
瞧！一池綠水，整齊的房屋、成排的綠樹(shù)，再搭配一片成熟的金黃色小麥，景美如畫(huà)。這是上世紀70年代位于太行山下的修武縣農村，這樣的農村，誰(shuí)不愿意去哩？
麥子收割的過(guò)程包含了割麥、攤場(chǎng)、碾場(chǎng)、揚場(chǎng)、曬麥、入倉幾個(gè)步驟。
當時(shí)割麥的主要工具有鐮刀，條件好一點(diǎn)的農戶(hù)會(huì )使用手扶拖拉機進(jìn)行割麥，如果還想方便一些，還會(huì )在拖拉機后面掛一個(gè)脫粒機直接進(jìn)行打麥，這可為農戶(hù)省了不少事呢！
割麥之后就要把麥穗平鋪在事先準備好的空地上，要厚薄均勻，還要保證空地盡可能平整沒(méi)有石塊，便于后面將麥粒入倉，這叫做攤場(chǎng)。
碾場(chǎng)主要是根據農戶(hù)的條件選用不同的工具對麥穗進(jìn)行碾壓。如果用牲畜碾場(chǎng)，則會(huì )在牲畜后面掛上一個(gè)石疙瘩，趕著(zhù)牲畜在麥場(chǎng)里一圈圈打轉，目的就是將麥粒從麥穗中碾壓出來(lái)。
揚場(chǎng)這個(gè)環(huán)節主要是為了過(guò)濾碾壓出來(lái)的麥粒。一人、一锨，就著(zhù)微風(fēng)，在天空中劃出一道美麗的拋物線(xiàn)，就這么干了起來(lái)。揚干凈的麥粒會(huì )先堆成一座小山，等待著(zhù)它進(jìn)入下一個(gè)時(shí)期。
揚干凈了，拿著(zhù)木锨將一堆堆金黃的小麥鋪到地面上，通常需要曬一天。曬麥子的地方可選取的地方也有很多，只要干凈整潔，都可以成為天然的曬麥場(chǎng)所。這是1975年黃泛區農場(chǎng)在收打小麥。
麥子曬了一天，就要抓緊時(shí)間將麥子入倉了。通常會(huì )在下午4、5點(diǎn)中進(jìn)行，不然如果時(shí)間太晚，麥子就該返潮了。看，1975年泛區農場(chǎng)打麥場(chǎng)一片繁忙！
不一會(huì )，一個(gè)個(gè)干癟的麻袋就裝滿(mǎn)了谷物。那時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都有一個(gè)糧倉，糧倉裝滿(mǎn)了糧食，一家人的生計就再也不用愁了。這是1975鄢陵陶城公社坡馮大隊小麥豐收的場(chǎng)景。
收麥之余，怎能缺少娛樂(lè )？為忙碌一季的農戶(hù)來(lái)上一曲，別提有多高興了。這是鄢陵豫劇團在打麥場(chǎng)演革命樣板戲。
這是農戶(hù)在趕著(zhù)畜力車(chē)去交公糧。直到2006年國家全面取消農業(yè)稅，農民排隊交糧的場(chǎng)景才成了歷史。
后來(lái)，農戶(hù)的生活越來(lái)越好，交公糧的工具也發(fā)生了變化。這是農戶(hù)開(kāi)著(zhù)車(chē)在排隊交公糧。
在當時(shí)，麥子入了囤，麥秸垛成了垛，交了公糧，整個(gè)麥收就算結束了。勞作樂(lè )一季，為的就是這幾天豐收的喜悅。
出品：河南圖片網(wǎng)
責任編輯：袁婷
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