江南蜜蜂谷丨好山好水出好蜜
“哇，這個(gè)蜂巢蜜香甜可口，味道鮮美，真的很好吃。”今天上午，來(lái)自浙江永康的金女士在品嘗新割的巢蜜后贊不絕口。 “蜂巢蜜具有花源的芳香，含有生物酶、維生素和多種微量元素。”蜂場(chǎng)女主人葉根娥笑著對(duì)游客們說(shuō)，巢蜜集蜂膠、王漿、花粉、蜂蜜為一體，具有較好的保健功效，是蜜中之極品。
浙江錦溪峰業(yè)有限公司的前身為葉根娥家庭農(nóng)場(chǎng)，位于龍泉市錦溪鎮(zhèn)生態(tài)溝，占地面積20畝，流轉(zhuǎn)山林30畝，養(yǎng)殖中華土蜂1100余群，年產(chǎn)蜂蜜12000斤。公司以“生態(tài)養(yǎng)生、甜蜜生活”為發(fā)展目標(biāo)，建有甜蜜園體驗(yàn)館、農(nóng)家樂(lè)民宿山莊、綠色無(wú)公害蔬菜基地等配套服務(wù)項(xiàng)目。
從黃永村張弓橋駕車(chē)駛?cè)肱Ｗ″X(qián)，全長(zhǎng)20多公里。這里山青水秀、風(fēng)景優(yōu)美，植被茂盛、環(huán)境幽雅，蟲(chóng)吟鳥(niǎo)鳴、氣候宜人，特別是苦楮樹(shù)、五倍子、野桂花等蜜源植物相當(dāng)豐富，是麗水市較大的中蜂養(yǎng)殖基地，被中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)譽(yù)為“江南蜜蜂谷。
養(yǎng)蜂是葉根娥、梅盛偉夫妻倆回歸家鄉(xiāng)、親近自然的生活方式。“十幾年前為了養(yǎng)家糊口，走出大山開(kāi)過(guò)餐館、賣(mài)過(guò)涂料、做過(guò)工程，因勞累過(guò)度，健康出現(xiàn)了問(wèn)題，之后因長(zhǎng)期食用土蜂蜜，身體才逐漸好轉(zhuǎn)起來(lái)。”葉根娥感慨地說(shuō)，選擇這個(gè)行業(yè)，主要是看重土蜂蜜深受市場(chǎng)青睞，還能起到養(yǎng)生保健的功效。
2016年春節(jié)過(guò)后，葉根娥夫妻倆說(shuō)干就干，尋遍龍泉大山峽谷，看中錦溪生態(tài)溝一方風(fēng)水寶地，籌資50萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)辦養(yǎng)蜂家庭農(nóng)場(chǎng)，購(gòu)置生產(chǎn)生活設(shè)施，養(yǎng)殖中華土蜂200余箱。萬(wàn)事開(kāi)頭難，由于不懂技術(shù)，加上管理不到位等多種原因，“蜜蜂逃走大半，一年辛辛苦苦，還虧損了20多萬(wàn)元。”葉根娥這樣說(shuō)。
總結(jié)失敗的原因后，葉根娥、梅盛偉夫妻倆請(qǐng)來(lái)專(zhuān)家，對(duì)癥下藥，刻苦鉆研養(yǎng)蜂知識(shí)。只要有機(jī)會(huì)，就前往全國(guó)各地參加養(yǎng)蜂知識(shí)培訓(xùn)。“我先后去過(guò)北京、桂林、湖州等地學(xué)習(xí)交流養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，從而對(duì)這項(xiàng)甜蜜事業(yè)充滿了必勝的信心。”通過(guò)艱辛努力和政策扶持，公司已扭虧為盈，并建立了中華種蜂場(chǎng)，開(kāi)展養(yǎng)蜂扶貧，引導(dǎo)農(nóng)民投入養(yǎng)殖，創(chuàng)建中蜂飼養(yǎng)特色村，深挖優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源，促進(jìn)農(nóng)旅與養(yǎng)生融合發(fā)展，帶動(dòng)邊遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康。
雖說(shuō)養(yǎng)蜂不需大筆資金投入，但人工工資也是一筆不小的費(fèi)用。每次上山查看，或搬遷放置蜂箱，經(jīng)常給蜂巢清掃螟蟲(chóng)，還要打馬蜂、喂清水。“蜜蜂其實(shí)是很嬌氣的動(dòng)物，淋不得雨，也受不了暴曬，能移到周邊樹(shù)林的都要移進(jìn)去，沒(méi)移進(jìn)去的也要想辦法遮陰。”葉根娥一邊打理蜂箱，一邊向記者介紹，對(duì)于那些繁衍較快的蜂群要及時(shí)分箱，還要隨時(shí)防止蜂群逃跑，一天打理下來(lái)，也會(huì)累得腰酸背疼。
龍泉享有“浙南林海”的美稱(chēng)，自然生態(tài)與蜜源植物極其豐富，好山好水出好蜜，檢測(cè)報(bào)告顯示，這里出產(chǎn)的中蜂蜜質(zhì)優(yōu)味美，波美度達(dá)到40.5～42度，并擁有“江南蜜蜂谷”、“蜂婆”、“錦溪蜜源”三個(gè)品牌。2018年11月，錦溪蜜源牌中蜂蜜在中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)舉辦的第三屆蜂業(yè)大獎(jiǎng)賽中，榮膺“優(yōu)質(zhì)中蜂及百花成熟蜜銀獎(jiǎng)”，江南蜜蜂谷也獲得浙江省“十佳美麗休閑牧場(chǎng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)！（鄭建新、鄭偉勇）
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