重慶本地人最認可的火鍋店推薦
民以食為天。要想認識一座城市，特色美食就是一塊敲門(mén)磚。如果說(shuō)一個(gè)城市選出一個(gè)最具有代表性的美食的話(huà)，那么在重慶肯定是火鍋啊。重慶的火鍋總帶著(zhù)一股濃濃的牛油味，濃郁芳香，令人食指大動(dòng)。什么九宮格火鍋啦，麻辣牛油火鍋啦，還有現在深受大眾喜愛(ài)的鴛鴦鍋啦。來(lái)重慶不吃火鍋，那就等于去北京不去天安門(mén)。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)重慶本地人最為認可的火鍋店吧。
這家可以說(shuō)是重慶火鍋界的排隊王了，有著(zhù)“進(jìn)店1分鐘排隊5小時(shí)”的傳說(shuō)，也是重慶火鍋中當之無(wú)愧的高人氣。
這家主打的是九宮格鍋底，在重慶火鍋界可謂是“扛把子”般的存在。
二、礦火鍋在重慶又是一家人氣超高的火鍋店，算得上是重慶火鍋界的老牌子了，當地人都說(shuō)吃了好多年，越吃越喜歡。
看名字就知道是一家很有特色的火鍋店，重慶大隊長(cháng)火鍋店，知青開(kāi)的，服務(wù)員都是穿軍裝，啤酒叫手榴彈，開(kāi)酒叫開(kāi)導火線(xiàn) 。除了火鍋，它的紅糖糍粑，簡(jiǎn)直不要太美味。
四、渝味曉宇火鍋論知名度的話(huà)，曉宇排第二應該沒(méi)人排第一了。重慶網(wǎng)選排名第一上了舌尖。目前老店的底料仍然是老板親自操刀。網(wǎng)友們對它的評價(jià)是：裝修簡(jiǎn)陋，味道驚人。
名字可能有點(diǎn)怪異，但是其實(shí)是因為它的LOGO。豬圈火鍋的LOGO非常可愛(ài)，是一只紅鼻的卡通小豬。雖然它不是很地道的重慶風(fēng)味，但里邊的排骨和肉片是真心棒。
現在重慶的火鍋火遍了大江南北，到處都有。都說(shuō)“眾口難調”，找對一家合自己口味的火鍋店就非常重要了。雖然火鍋大同小異，但是也有很多特色店，小伙伴們趕緊去嘗嘗吧。
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