五一丨俗氣的城中游也比宅家好 短假咔溜覓食攻略
游西湖
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小憩的貓
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盛開(kāi)的花
雖然和杭州的西湖規模沒(méi)法比，但福州的西湖也是本市人民最常去、最喜愛(ài)的景點(diǎn)之一吧~比起三坊七巷這種商業(yè)景點(diǎn)，西湖花花草草顯然更討人喜歡。不定期的花展，亭子里練歌的老人，走走停停的棧道，西湖真是承包了我大學(xué)時(shí)期的很多美好時(shí)光。去喜歡是屬于純粹的逛園子，休閑散步；偶爾接待朋友我就會(huì )去劃劃船。西湖里面本身沒(méi)有餐飲，如果在這附近用餐，大家可以考慮這幾家。
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巷子口私房菜
電話(huà)： 0591-87273316
比破店式閩菜小炒環(huán)境好；比專(zhuān)業(yè)主打閩菜的酒樓做菜要隨意。所以，就且定位私廚吧。當然，既是在福州，大比例的菜品還是以傳統閩菜為準。
椒鹽豬手、脆皮燒雞、糟五花光餅、炸糟鰻、石鍋牛肉都挺好吃的，和十年前食鼎記味道真有點(diǎn)像。特色菜田雞、烤鯖魚(yú)都推薦，尤其烤鯖魚(yú)啊！非常肥碩，是市面上的3-5倍那么大只，但是我也不知道是不是固定常有的貨。祝你去吃的時(shí)候，也和我一樣好運。土豬肉湯飄著(zhù)星星油花，我不嫌棄肥，真是上等好喝，尤其那個(gè)肉，肥厚鄉間的肉塊口感無(wú)法描述的妙。壇燒八味不推薦，有點(diǎn)溫吞的口感，不像是文火慢煮出來(lái)喝起來(lái)會(huì )粘嘴巴的那種，俗稱(chēng)“欠火候”吧~芋泥不錯的，再飽都要吃的老傳統，人均100-150。
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阿來(lái)泰國餐廳
地址： 湖濱路66號中福西湖花園1號樓C區2樓
電話(huà)： 0591-87040128 0591-83955839
就在西湖公園正門(mén)對面，很容易發(fā)現的一家店。在福州的泰國菜餐館里面，阿來(lái)算是蠻早的一家了。那日去《一碗福州》的簽售會(huì )，碰到了阿來(lái)師傅，他是受邀嘉賓，在《一碗福州》這本書(shū)的第128-131頁(yè)，寫(xiě)的就是他。阿來(lái)師傅在福州已經(jīng)11年，福州已經(jīng)是他的第二故鄉。餐廳不算發(fā)展得太壯大，十幾年也就開(kāi)了兩家，西湖和五四北。
有泰國廚師坐鎮的泰國餐廳，口味肯定是純正的啊~咖喱蟹不用說(shuō)了，濃稠甜香，拌飯一絕；冬陰功湯酸辣開(kāi)胃；西湖清淡點(diǎn)的可點(diǎn)雪梨排骨湯。烤肉串和烤茄子，味道都調得很贊！尤其茄子表面，有XO醬的口感。四季豆也很下飯~~阿來(lái)特色牛肉咸香入味也推薦，如果天熱咖喱凍腌生蝦可以來(lái)一份，辣椒夠勁下口要小心。甜品里頭最?lèi)?ài)皇室布甸，若天熱就吃馬來(lái)渣渣。
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Angelina德寧(西湖公園店)
地址： 湖濱路通湖路交叉口(西湖正對面)
電話(huà)： 0591-87623389
是tiffany藍的門(mén)面加上協(xié)調色系的桌椅，在炎炎夏日一拐進(jìn)來(lái)，簡(jiǎn)直如沐春風(fēng)般舒爽，服務(wù)員和調酒師都在餐臺上忙碌著(zhù)，這家的廚房是半開(kāi)放式的吧臺，干凈清楚。不過(guò)也有個(gè)缺點(diǎn)，整體空間比較小，位置也不多，所以飯點(diǎn)時(shí)間也有人覺(jué)得略吵。因為面積的緣故，這家我更建議2-3個(gè)用餐。
主打西班牙小食，西西里燉蛋必點(diǎn)。上面是溏心蛋，所以吃之前先狠狠攪拌一下，底下埋了超多海鮮！整體味道酸甜開(kāi)胃，因為是海鮮，也不會(huì )覺(jué)得膩。主食烤牛肉白松露意面也是很受歡迎的，很特別的松露香氣掛滿(mǎn)每根面條，且面條軟硬度剛好，烤牛肉香而不柴。沙拉很大盤(pán)，我喜歡點(diǎn)凱撒，新鮮的生菜，芝士粉以及尚含有水分的雞胸肉。如果喝酒的朋友，也可以點(diǎn)起泡酒喝啊~這家本家就是開(kāi)酒莊的。
逛三坊七巷
三坊七巷榮升5A景區之后，好像知名度更大了。所有第一次來(lái)福州的 人，都會(huì )要求：帶我去三坊七巷走走。每逢節假日三坊七巷都是人擠人，水泄不通。星巴克生意好到爆炸，感覺(jué)老板都快笑出聲的那種~逛三坊七巷更大的緣由是因為可以吃到小吃吧，商店小鋪伴手禮，我看都差不多嘛！哦對了，最近南街整頓好了，從南街這頭可以直接進(jìn)入黃巷，修葺后的黃巷現在很適合拍點(diǎn)偽文藝。
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食鼎記
地址： 南后街吉庇路61號(安泰樓酒家隔壁)
電話(huà)： 0591-87660377 0591-87551577
@大貓小姐有狂躁癥：食鼎記真的是百！吃！不！膩！特別鐘愛(ài)石鍋牛肉有沒(méi)有！那個(gè)湯汁恨不得都蓋澆在米飯上！八寶魚(yú)頭鍋真心內容很多，對于一個(gè)海鮮控來(lái)說(shuō)很是誘人！！隨性點(diǎn)了朝思暮想的芒果滑蛋，但是最終把我給膩到了。據說(shuō)：這道菜要快吃，涼了就容易膩。
@老虎的師傅：#深夜食堂#【食鼎記】12年老店，榕城最早的私房菜，如今早已褪去了光環(huán)和高貴，唯有那些經(jīng)典不變的菜系，一桶天下香脆豬蹄；芒果滑蛋酸甜可口；熱氣騰騰石鍋牛肉；蟹粉豆腐回味無(wú)窮。這個(gè)雨夜，你還記得第一次陪你吃食鼎記的人嗎？
編輯備注：這是去年發(fā)的，今年食鼎記13年了。
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福來(lái)茶館
地址： 南后街53號
電話(huà)： 0591-83353535
@蕭十六狼：#狼食紀# 位于三坊七巷南后街中段的@福州福來(lái)茶館 ，濃濃的老福州情懷，主打閩菜中最有特色的福州菜，荔枝肉、南煎肝、佛跳墻、鴨露線(xiàn)面。。這些菜聽(tīng)起來(lái)就能讓人口水直流[色]不僅是福州人的至愛(ài)，更深受外地朋友的喜愛(ài)，推薦過(guò)無(wú)數外地小伙伴，都是滿(mǎn)滿(mǎn)的好評。。。[舔屏][舔屏][舔屏]除了這些家常菜，這里還能吃到蝦酥、海蠣餅、鍋邊、馬蹄糕等傳統點(diǎn)心，價(jià)格不貴又實(shí)惠，真真正正的豐儉由人。。[噢耶]最后別忘了來(lái)碗甜美的芋泥[舔屏]吃著(zhù)美味福州菜，還能聽(tīng)聽(tīng)蝦油味濃濃的評話(huà)，棒極[加油]人均80～100，身處景區價(jià)格卻這等親民[鼓掌]青島大蝦要哭了三坊七巷一帶朋友小聚、公司聚餐、家庭聚會(huì )首選。
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佳麗花園
地址： 南街街道營(yíng)房里6-12
電話(huà)： 0591-88362999 0591-88360777
@唐翰辰也叫雞排君：佳麗花園在廈門(mén)擁有20年的餐飲品牌經(jīng)驗，開(kāi)到福州已有4年，但過(guò)于低調！環(huán)境好的沒(méi)話(huà)說(shuō)，空中花園、安泰河盡收眼底！出品相對保守，但品質(zhì)很穩定，茶點(diǎn)人均七八十左右，好在人少地大吃的舒心，是閑庭信步、修身養性遠離喧囂的好場(chǎng)所！可以一試！
編輯備注：佳麗花園的茶點(diǎn)只是一部分，也有零點(diǎn)菜單。零點(diǎn)的一些主菜也是很好吃的，高老莊豆腐、瑪卡排骨湯、咖喱蟹等都值得推薦。
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和萌牛腸烤肉
地址： 三坊七巷澳門(mén)路63號，林則徐紀念館斜對面
電話(huà)： 0591-87329969 17705027077
@queeniesoulmate：和萌牛腸燒烤店，裝潢和風(fēng)味濃，隔間包廂較多，私密性強。兩個(gè)招牌：招牌罐腌牛小排和招牌極上厚切牛舌都很推薦，罐腌牛小排腌制的味道本身就已很好，不用蘸醬都很可口，兩片實(shí)在不過(guò)癮。厚切牛舌入口彈性十足，肉質(zhì)滑嫩且多汁，深感意猶未盡。生拌牛肉飯的肉絲份量夠給力，撥開(kāi)肉絲單食米飯也有淡香。金槍魚(yú)色拉正常水平。蘸醬也是一個(gè)小加分項，蘸醬的味道和燒烤太搭了好嗎！和萌整體給我的感覺(jué)是食材新鮮、調味佳。炭火普遍非常旺，食材大都只需稍稍炙烤即可食用，不過(guò)因此抽油煙管需要加強清潔的頻率防止黑煤煙的產(chǎn)生和滴落。
其他推薦
文儒九號/怡宴餐廳/小滿(mǎn)居酒屋
雍和會(huì )/錦城火鍋//攬季火鍋/隱家·鍋物專(zhuān)門(mén)
爬金雞山
金雞山棧道火了之后，我也去爬過(guò)一次。感覺(jué)真好啊~有山有花有草，從傍晚爬到晚上，在山峰可以俯瞰福州城市夜景。feel so good！很適合帶小朋友去，或者全家出游。團建也是 很好的！金雞山周邊感覺(jué)沒(méi)啥好推薦，如果是我，一定會(huì )去吃這家。
海中舟
地址：三八路海中舟廣場(chǎng)
電話(huà)：0591-878567770591-86252333
@老虎的師傅：#舌尖上的福州#【海中舟】來(lái)自大海的饋贈無(wú)疑是閩菜精華，三八路海中舟，土豪老板有自己的漁場(chǎng)和船隊，先天優(yōu)勢造就了榕城市區最大最琳瑯滿(mǎn)目的海鮮池。量販式透明銷(xiāo)售，69元東星斑已無(wú)需多言。推薦就是狂點(diǎn)各種海鮮，排檔價(jià)格酒樓環(huán)境。
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