桃園三結：“三國”故地涿州
每天陪你喝酒聊天
每天陪你喝酒聊天
大羅巖酒
全文字數：1672
閱讀時(shí)間：3分鐘
“桃源三杰”的發(fā)源地涿州，不僅有三國名士劉備、張飛，還有東漢的陸志、北魏的李道元、唐代的賈島、北宋的趙匡銀等，都來(lái)自這片土地。
涿州是一座歷史古城，根據《史記》中五位皇帝的記載，“赤佑沒(méi)有皇帝的命，搞得一團糟，所以黃帝是軍隊的附庸，與赤佑在涿鹿（古涿州的涿鹿之地）戰場(chǎng)上作戰，”“風(fēng)蕭蕭，水涼，英雄永世無(wú)蹤，”歌唱的荊軻，離別的時(shí)候，所有的人都在哭泣，出發(fā)的地方現在是涿州的華陽(yáng)公園。
涿州不僅有著(zhù)著(zhù)名的歷史故事，而且有許多文化底蘊深厚的景點(diǎn)，如永濟橋、涿州雙塔、三義宮、涿州八景等。
涿州是生產(chǎn)“公米”的地方，據說(shuō)馮村和邵村的大米最好，據說(shuō)，荊軻王刺殺秦朝時(shí)，除了范雨綺的頭外，地圖上還繪有“馮村”的地方。
涿州貢米的起源可以追溯到1400多年前的南北朝，據隋書(shū)《糧貨志》記載，小昭開(kāi)國元年（560年），平州知事吉華建議“圍著(zhù)九陂長(cháng)城修筑九陂知事開(kāi)佑州，每年以幾十萬(wàn)石收成米、粟，這樣就可以環(huán)顧四周，”
250多年前，清朝乾隆皇帝南下途經(jīng)涿州都城時(shí)，曾寫(xiě)下這樣一首詩(shī)：“天下無(wú)難事”，資源優(yōu)勢的涿州備受贊譽(yù)，同時(shí)，涿州“稻地八村”的米飯也很受歡迎，因此，它被選為宮廷“飯米”，被稱(chēng)為“貢米”。
涿州貢米之所以聞名于世，與其起源有關(guān)，涿州貢米種植基地位于著(zhù)名的涿州八景之一的“道地八村”（馮村、大紹村、小邵村、嘉禾村、定江村、大泉村、花園村、西多家莊）區域，1973年，聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織訪(fǎng)問(wèn)涿州時(shí)，曾說(shuō)該地區是“盛產(chǎn)大米的好地方”。
優(yōu)越的自然條件，成就了“涿州貢米”的優(yōu)良品質(zhì)，道底八村地下水豐富，水清澈甘甜，礦物質(zhì)豐富，無(wú)污染，因此用這種水灌溉的水稻具有獨特的風(fēng)味，涿州貢米，四季孕育而成，潔白如玉，晶瑩剔透，五谷豐滿(mǎn)，煮熟的五谷綿長(cháng)，五谷飄香，富含人體各種營(yíng)養成分。
除了貢米之外，涿州還是一種罕見(jiàn)的地方美食，如餃子炒、西溪村香腸、清真“沙盤(pán)雞”、紅燒炸、方術(shù)豆腐、張集咸肉、沙雞月餅、紅燒酥魚(yú)等。
焦燒
涿州獨特的地方風(fēng)味菜，油炸的是綠豆面做的薄餅，切成一寸一寸，放入溫油中，煎成金黃色取出。
將醋、鹽、糖、生姜和面粉加入鍋中，然后將油鍋放入鍋中煎幾下，翻幾下，從勺子里出來(lái)的時(shí)候是金黃色的，又脆又油，外面嫩，里面嫩，它芳香可口。
涿州糕點(diǎn)主要以油酥為主，傳統上以豬油為主，現在它主要是由植物油制成的，據說(shuō)還有植物油，糕點(diǎn)顯然是新時(shí)期健康飲料理念下的產(chǎn)物，糕點(diǎn)煎餅有四個(gè)獨特的特點(diǎn)，香：聞起來(lái)香，嚼久了不膩，嚼得越多，越香，回味無(wú)窮。
蘇玨：嘴里嚼就碎了，它會(huì )掉到地上，散落成碎片，脆：脆與脆相輔相成，脆和脆的結合讓人難忘，一層一層地，一層一層地，薄而脆，咬上一片零碎的香味，在牙齒和臉頰上留下香味。
說(shuō)到涿州酒文化，我們不得不提到契丹族（宋代，涿州屬友州，曾屬遼國），中國古代契丹族生活在長(cháng)城以北地區，當時(shí)的氣候條件比較惡劣，在這樣的生態(tài)環(huán)境中，契丹人過(guò)著(zhù)“吃、喝、吃”的游牧生活，契丹人喜歡“喝靈”，“靈”是一種用牛羊奶釀制的酒。
契丹成立后，酒的生活與契丹人更是密不可分。
從皇帝到人民，喝酒都很容易，廖慕宗經(jīng)常去酒館喝酒，有一次“看城里的燈”，銀百兩城酒，生活群臣也城酒，飲三夜，遼代圣宗“長(cháng)期承襲和平，無(wú)事可干，無(wú)事可喝，無(wú)事可樂(lè )，無(wú)空日”，與梵漢大臣喝酒，他們都是日夜讀書(shū)或唱歌跳舞，或是生活中皇后曾奏琵琶送酒。
1982年在河北省涿鹿縣發(fā)現的遼代契丹貴族墓壁畫(huà)，反映了契丹墓主人在宮廷宴請時(shí)的情景，在圓形的墓壁上，有乘車(chē)、騎馬、朝廷娛樂(lè )的畫(huà)面。
北宋眼中的契丹人的生活離不開(kāi)酒，王安石在《出塞詩(shī)》中生動(dòng)地描寫(xiě)了契丹人的飲酒場(chǎng)景：“在涿州的沙灘上飲酒，觀(guān)看翩翩起舞的春風(fēng)和小契丹”，這種狩獵飲酒的幸福生活，正是契丹人飲酒的真實(shí)寫(xiě)照。
兩千多年前，涿州是燕國的都城，古代在城市里留下了無(wú)數的痕跡，不僅有民間藝術(shù)“十不閑”、“橫七調”、歷史名家“杜康面”、“工米”，還有時(shí)代的確認“涿州八景”，即所謂“百景，百珍，是涿州最好的姿態(tài)”。
*本文的圖片部分來(lái)自網(wǎng)絡(luò )，如有侵權，請聯(lián)系刪除。
Hash:96624971ac703c7aa9dd5ad08a0e2d8ff012b9db
聲明：此文由 鐘離迎真 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
河北石家莊鹿泉四個(gè)值得一去的旅游景區，看看你去過(guò)幾個(gè)？
鹿泉：隸屬于河北石家莊，位于河北省中南部，總面積603平方公里。鹿泉自古乃兵家必爭之地，在唐代已是遠近聞名的“旱碼頭”，有“一京二衛三通州、比不上獲鹿旱碼頭”之稱(chēng)，被譽(yù)為“日進(jìn)斗金”之地。境內著(zhù)名的景點(diǎn)有抱犢寨旅游景區、九景山莊、西山森林公園、龍鳳湖等。抱犢寨風(fēng)景區：位于河北石家莊鹿泉境內，海拔580米，四周懸崖絕壁，頂部平曠坦夷，是一處集自然景觀(guān)與人文景觀(guān)于一地的旅游景區。新開(kāi)辟的“西苑--
-
洛陽(yáng)旅游景點(diǎn)推薦，這些景美人少
提到洛陽(yáng)，很多人第一反應是古都。其實(shí)，除了古都，洛陽(yáng)的旅游資源也是非常豐富，可以說(shuō)是全國著(zhù)名的旅游圣地，那么，哪些景點(diǎn)更值得一去呢?小編為大家整理了2020洛陽(yáng)旅游必去景點(diǎn)大全，希望能幫助到你。1.黛眉山景區其是全國唯一一個(gè)一面環(huán)山三面環(huán)黃河的世界地質(zhì)公園，也是環(huán)視大河、270度三面觀(guān)水的絕佳之地，可以領(lǐng)略到黛眉山三面環(huán)水的絕妙景象，西望、北瞰、東眺，偉大的母親河的綽約風(fēng)姿盡收眼底，黃河如練，綿延
-
“網(wǎng)紅”景點(diǎn)、文化民俗帶熱春節假期西部旅游
題要：綠色生態(tài)游、峽江風(fēng)光游、紅色革命游、人文歷史游、民俗風(fēng)情游、夜景休閑游……今年春節假期，我國西部地區旅游市場(chǎng)持續火爆，尤其是重慶、陜西西安等地整合當地風(fēng)格迥異的文化民俗和節慶旅游資源，推出文化旅游盛宴，充分激活了春節假期旅游市場(chǎng)。挖掘新潛力、激活新要素、集聚新動(dòng)能。西部地區以景區景點(diǎn)為載體，打造旅游升級新亮點(diǎn)，在“特”字上用功，抓實(shí)品牌創(chuàng )建推廣；從“惠”字出發(fā)，讓游客享受實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠；在
-
美翻了！涿州這個(gè)網(wǎng)紅打卡地，你千萬(wàn)別錯過(guò)，位置就在
美翻了！涿州這個(gè)網(wǎng)紅打卡地，你千萬(wàn)別錯過(guò)，位置就在最近生活在雙塔辦事處尚公街的市民發(fā)現尚公街社區居委會(huì )外墻發(fā)生了美好的變化鮮艷的配色多種黨建文化配圖讓人駐足觀(guān)望儼然成為了涿州新的網(wǎng)紅打卡地下面就跟隨最涿州記者一起去看一看來(lái)到尚公街社區柴市街記者看到原本普通的居委會(huì )外墻在經(jīng)過(guò)畫(huà)家的藝術(shù)創(chuàng )作后被賦予了全新的生命鮮紅的旗幟迎風(fēng)而動(dòng)“永遠跟黨走
-
環(huán)京唯一一個(gè)不限購的地方，這就是涿州
曾經(jīng)對于許多北漂來(lái)說(shuō)買(mǎi)環(huán)京房，主要原因就是低總價(jià)和通勤時(shí)間可以接受，在北京上班租房住，周末回到30公里外的家里陪家人，已經(jīng)成了大部分北漂的生活模式。但自環(huán)京大部分地區被限購封死，似乎也就堵住了大部分人在此置業(yè)的可能。但事實(shí)上，如果真想在環(huán)京找個(gè)低首付、不限購的地方，還真有這么一個(gè)地方-涿州。為此宅貓找房北京分公司編輯部了解到相關(guān)信息為大家做簡(jiǎn)單的介紹一下。涿州是在環(huán)京半小時(shí)的交通圈中唯一一個(gè)在
-
涿州這三個(gè)地方被全省通報！
近日，省住建廳對2018年度河北省星級公園、游園、廣場(chǎng)和園林式單位、居住（小區）、街道評定結果進(jìn)行通報，涿州市范蓮鄧游園、京天保房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司、西獅子城居住小區獲省級命名↓↓↓河北省星級游園（27個(gè)）四星級游園（1個(gè)）任縣育才街游園三星級游園（24個(gè)）石家莊市東方花園石家莊市悅華園石家莊市都市叢林游園石家莊市西盛園石家莊市紅星園石家莊市裕華區高速景觀(guān)
-
涿州某工地曾發(fā)現東漢古墓！發(fā)掘現場(chǎng)罕見(jiàn)照片公布！
相信很多涿州人都不曾想到，在咱涿州市開(kāi)發(fā)區的凌云·闊丹集團建筑工地鏟土機平整場(chǎng)地時(shí)，曾發(fā)現一處周長(cháng)約60米、高6.8米的土丘（古墓封土），土堆下的古墓葬頂部一角已被挖開(kāi)，陪葬品俯身可見(jiàn)。現場(chǎng)照片資料▼相關(guān)資料記載東漢墓中的明器有生活中的院落樓閣、房屋糧倉、水井灶臺、圈舍茅廁、農具炊具、家禽家畜等，一應俱全，為的是讓墓主人死后仍然是居高樓、食珍饈、豬羊滿(mǎn)圈
-
涿州清涼寺的故事
涿州清涼寺的故事涿州的清涼寺又名普壽寺，關(guān)于已毀的寺廟歷史上并沒(méi)有太多文字記載。如果現在去遺址處還能看到一些碎磚、瓦片等建筑遺物散于那里。看清涼寺的老照片，能很清晰看到三個(gè)門(mén)洞的山門(mén)、塔、建在高臺上的廟宇。此寺也的確有點(diǎn)與眾不同，在平原地區廟宇建于高臺之上應該很少見(jiàn)吧。此寺早以毀掉，卻不知毀于何時(shí)，為何而毀，卻一點(diǎn)記載傳說(shuō)都沒(méi)有。大概是涿州這個(gè)地區廟寺眾多吧，歷史上涿州村村有寺廟，大都
-
河小青帶你逛博物館（8）：走進(jìn)涿州市博物館，了解涿州歷史文化
有人說(shuō)，想了解一座城市的文化色彩，就要去探尋所在城市的博物館。保定作為全國歷史文化名城，文化底蘊深厚，館藏資源豐富，有眾多各具特色的博物館。為此，河北青年報、《保定文旅》編輯部聯(lián)合保定市文廣旅局推出“河小青帶你逛博物館”欄目，在“5.18”世界博物館日到來(lái)之際，河小青帶你去瞧瞧保定各式各樣的博物館里的寶貝們，同時(shí)還有“5.18”博物館日的活動(dòng)安排，一起來(lái)Get！涿州市博物館位于涿州市華陽(yáng)西路4
-
走，去涿州博物館里感受燕風(fēng)涿韻！
長(cháng)城新媒體記者郭甜肖涿州博物館正門(mén)。長(cháng)城新媒體記者郭甜肖攝涿州，地處京畿，衢通南北，無(wú)論出京還是進(jìn)京，都要經(jīng)過(guò)此地。回溯六千年前，遠古先民點(diǎn)燃文明之火，由此薪火相傳，綿延不絕。9月20日上午，“新中國從這里走來(lái)”網(wǎng)絡(luò )主題活動(dòng)采訪(fǎng)團媒體記者來(lái)到涿州博物館，一起體驗涿州的人文精華、燕風(fēng)涿韻。館前,一方巨大臥石上“涿州博物館”五個(gè)大字蒼勁有力。乘電梯直達二樓，沿廊橋東行步入展廳，
-
