廣州哪里的腸粉最好吃
美食千千萬(wàn)萬(wàn)，而且每一種都有著(zhù)自己的特色，味道努力地方滿(mǎn)足著(zhù)每一個(gè)人的味覺(jué)要求，中國的美食更是豐富的。感覺(jué)這一輩子都吃不完中國的那些美食。
今天，小編來(lái)給大家推薦的就是這個(gè)廣州腸粉了，作為廣州人最?lèi)?ài)的美食之一，你來(lái)到這里也絕對不可以錯過(guò)，和小編一起來(lái)看看吧!
廣州這座城市是吃貨的天堂。在西關(guān)，你可以真切的感受到光廣州的氣息，而腸粉則是廣州人滿(mǎn)滿(mǎn)的兒時(shí)回憶。
新聯(lián)腸粉店就開(kāi)在街邊，低調的藍底紅字招牌卻很不起眼，但是看到排著(zhù)隊的長(cháng)龍你便知道就是它。
什么是拉腸呢?灑開(kāi)布面，一勺子肉絲，鐵鏟一腿，左右一裹，醬油一淋，一碗爽滑可口的腸粉就完成了。
整個(gè)腸粉米香四溢，加雜著(zhù)醬油的后味，讓人忍不住咬上一口。
除了腸粉，店里還有地道的生滾粥，每一碗都是真材實(shí)料，大塊的鮮嫩魚(yú)肉喝牛肉，這種滋味只有品嘗了你才能真正體會(huì )。
地址：廣州市荔灣區多寶路88號(近西關(guān)培英中學(xué))
時(shí)間：7：00 -15：00
人均消費：15元
大德路豬腸粉店
豬腸粉是廣東湛江地區最地道的漢族小吃之一，以嫩滑著(zhù)稱(chēng)。隱藏在老城區小巷里的老字號豬腸粉，若沒(méi)有人帶路，平常路過(guò)都不會(huì )發(fā)現。
沿著(zhù)大德路一直走，看到工商銀行，從旁邊的巷子走進(jìn)去就是了。店面很小，主要是都是靠外面擺放的桌椅供客人坐，但是周?chē)氖旖址淮蠖际沁x擇打包的。
桌面上有很多調味料，海鮮醬、辣椒豉油、黃芥末醬，應有盡有。腩汁豬腸粉3.5元一大碟子，點(diǎn)餐后就坐，阿姨會(huì )親自給你送來(lái)，端上來(lái)的時(shí)候被這分量嚇到了，實(shí)在是太足量了。
撒上芝麻，腩汁醬香味撲鼻，咬上一口，燜得很是軟淋，和粉一起的豬腸味道也是好，完全不會(huì )有臭味。盡管沒(méi)有腸粉那種軟滑的口感，但是豬腸粉皮更為厚實(shí)，濃濃的米槳味也別具風(fēng)味。
地址： 越秀區 大德路256號之一(工商銀行大德路支行右側小巷內)
人均消費：10元
銀記腸粉店(文昌店)
講到廣式拉腸，怎能不提銀記。1958年，第一間銀記腸粉店創(chuàng )建于廣州市荔灣區文昌北路167-169號 ，上世紀六十年代就已經(jīng)名揚西關(guān)。連香港美食家蔡瀾亦曾親臨銀記腸粉店，并執筆親題“以腸為王”加以賞譽(yù)。
多年來(lái)，銀記憑借質(zhì)優(yōu)味美的傳統布拉腸粉馳名于省港澳，其腸粉以“粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特”而贏(yíng)得了“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美”的評價(jià)。
但對于老廣州來(lái)講，銀記腸粉已遠不只是一款食物這么簡(jiǎn)單，而是蘊含了濃濃的西關(guān)情結。
地址：文昌北路345號之一之二
時(shí)間：06:30 - 00:30
價(jià)格：15元
聯(lián)系： 020-81833764
大可以美食(人民北路店)
大可以腸粉店是廣州小有名氣的地道小食店，拍得住"銀記"。小小的店堂里總是顧客盈門(mén)，給人感覺(jué)很貼近老百姓。
大可以出名腸粉做得好，他家的腸粉拉得好薄好透明，米香味很濃，夠滑而且每碟份量好大，兩層粉皮里面都有肉，豬肉牛肉都很滑。老板是廣州首批大排檔老板之一，他創(chuàng )造的“大可以”品牌已經(jīng)走過(guò)了20多個(gè)年頭。
而第一間大可以腸粉店歷史可追朔至1981年，可謂是陪伴了幾代人長(cháng)大。
醬油的好壞決定了拉腸味道的好壞，是拉腸的靈魂。這里的醬油是加糖煮過(guò)的，另外加了豬油，特別香。腸粉里面還有香菇、韭黃、菜，吃起來(lái)口感也很豐富，不會(huì )齋。
地址：廣州市越秀區人民北路682號盤(pán)福大街口(近藍寶石大廈)
時(shí)間：07:00 - 00:30
價(jià)格：18元
好了，小編也只是給大家推薦了幾家，希望給大家一點(diǎn)借鑒作用，希望大家來(lái)到廣州，尋找這里的腸粉的時(shí)候，不要忘記小編給大家介紹的這幾家啊!
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