安慶有什么特產(chǎn)啊
導(dǎo)讀：安慶有什么特產(chǎn)啊 安徽安慶有什么土特產(chǎn) 安慶有什么好吃的 特色美食小吃推薦
你好，主要有以下幾種：胡玉美蠶豆醬，懷寧貢糕，肖家橋油酥餅，岳西板栗，岳西翠蘭，晴雪香茶，
五香牛肉脯、五香牛肚、蝦子腐乳、麥隴香墨子酥、頂雪貢糕、桐城絲棗、天柱劍毫、雪湖貢藕、紅皮板栗、長江鰣魚、螃蟹、白鱔、甲魚等，工藝品有潛山舒席、望江挑花、雪木雕塑、微縮農(nóng)具等
安徽安慶有什么土特產(chǎn)
安慶著名的土特產(chǎn)有：五香牛肉脯、五香牛肚、胡玉美蠶豆醬、蝦子腐乳、麥隴香墨子酥、頂雪貢糕、桐城絲棗、天柱劍毫、雪湖貢藕、紅皮板栗、長江鰣魚、螃蟹、白鱔、甲魚等，工藝品有潛山舒席、望江挑花、雪木雕塑、微縮農(nóng)具等。
安慶有什么好吃的 特色美食小吃推薦
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胡玉美蠶豆辣醬 清朝光緒三十二年（公元1906年），胡玉美醬園采用川中辣醬風(fēng)味，試制成“胡玉美蠶豆辣醬”，色澤泛紅，味香細膩，微辣而甜，風(fēng)味獨特，一時名揚四海，遠銷國內(nèi)外。曾在巴拿馬萬國博覽會上，獲金質(zhì)國際榮譽獎?wù)拢⑾群笤?a href='/shanghai/' target=_blank>上海國際展覽會、西湖博覽會上，獲“國光”銀質(zhì)獎?wù)拢辉u為安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。“振風(fēng)牌”胡玉美蠶豆辣醬為暢銷國內(nèi)外的名牌食品。 麥隴香墨子酥 安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統(tǒng)特產(chǎn)。制作須經(jīng)過九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產(chǎn)品形同烏墨，油而不膩，香甜爽口，具有潤肺補腎利肝等功效，老少皆宜。曾獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎和安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。 江毛水餃 安慶市有名的風(fēng)味小吃。餃餡選料是用山區(qū)的黑毛豬后腿肉，佐以蝦仁、榨菜制作，用純雞汁或骨頭湯煮餃，具有皮薄、肉嫩、湯鮮獨特風(fēng)味，深得人們喜愛。因其創(chuàng)始人江慶福頸上有一撮白毛，綽號“江毛”，故稱“江毛水餃”。現(xiàn)被安? ??省旅游局列為“地方風(fēng)味小吃”。 頂雪貢糕 安慶市懷寧縣傳統(tǒng)名產(chǎn)，色如山巔白雪故名“頂雪糕”。此糕色澤潔白，軟綿酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均勻、搓推似牌、曲卷如紙、點火即燃之特點。曾獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。1988年獲中國首屆食品博覽會銀質(zhì)獎。 桐城絲棗 桐城特產(chǎn)，割裂本地生棗，浸入糖水，先用銅鍋煮沸，繼以文火慢煮，約7小時棗熟湯盡后，取出烘干，味甘生脆，為上等絲棗。相傳桐城絲棗，曾進貢清帝，定為貢品。
安慶位于長江北岸，安徽省西南部，其飲食屬于徽菜系。有皖南、沿江、沿淮三種地方風(fēng)味.安慶地方菜擅長烹調(diào)家禽、河鮮，如老雞湯泡沙米、劍毫鱔魚、石塘甲魚、油淋回魚等位列安慶十大名菜之列（其余六道名菜：為米粉肉蒸蓬蒿、山粉圓燒肉、蘺蒿炒臘肉、雪湖貢藕、蒿爾菜燒豆腐、醬汁肉）。 此外，安慶烹飪中的煙熏技術(shù)也別具一格，最著名當(dāng)屬蘺蒿炒臘肉，那獨特的煙熏風(fēng)味在臘肉中盡得體現(xiàn)。
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