薏粑

薏粑，又稱(chēng)為糯米粑粑，是海南傳統小吃，在海南各地都有吃薏粑習俗，以海口、瓊山、定安、文昌等地最為普遍。薏粑是用糯米粉包餡料制作的小吃，有各種餡類(lèi)，芝麻類(lèi)、花生類(lèi)、椰絲類(lèi)，在民間制作相當普遍，其象征著(zhù)喜慶、吉祥、幸福，甜蜜、情誼。糕面紅綠點(diǎn)綴，色澤鮮艷，糯米粑吃起來(lái)口感比較香糯，黏而不膩，清甜爽口，比較符合大眾的口味，是海口知名的小吃之一。