鳳翔臘驢肉 陜西 鳳翔臘驢肉是陜西寶雞鳳翔地區(qū)著名風味小吃，選用驢的腿肉精制而成，其色澤紅潤，質(zhì)地細密，酥香可口，五味俱佳，百食不厭。若選驢鞭做原料，配用上等調(diào)料臘制就成為譽滿關中的“錢錢肉”，吃的時候將錢錢肉切成一片片的小原片，中間還有一個小孔，故被稱為錢錢肉，吃起來味道鮮美有嚼勁，回味無窮。 贊 (0) 39 151 生成海報 隴縣馬蹄酥 下一篇 2008-08-08 扶風鹿糕饃 上一篇 2008-08-08 相關推薦
