在安徽宣城水陽(yáng)三寶是家喻戶(hù)曉的美食，指的是：水陽(yáng)干子、鴨腳包和鴨翅這三樣美食。先說(shuō)一下這個(gè)水陽(yáng)干子，其實(shí)它就是豆腐干，但宣城的干子是其他地方不能比的，但很多很多的是不正宗的，正宗的水陽(yáng)香干顏色為棕紅色，大小均勻，勁道爽口，聞上去特別的香。第二寶就是這鴨腳包，可能有朋友不知道鴨腳包是什么！其實(shí)鴨腳包就是腌制過(guò)的鴨掌中放上一個(gè)鴨心，然后再用鴨腸纏繞包裹起來(lái)，一般都是蒸著(zhù)吃。味道那叫一個(gè)香啊。這第三寶就是鴨翅了，這里的鴨翅味道有點(diǎn)像廣式香腸的味道。但一點(diǎn)也不油膩，吃起來(lái)還特別的香。到這里的朋友一定要帶一些水陽(yáng)三保回去給家人朋友嘗嘗。
中文名：水陽(yáng)三寶
內容：水陽(yáng)干子、鴨腳包、鴨翅
流傳于：安徽大部分地區、南京等
