羊欄酸魚(yú)湯

羊欄酸魚(yú)湯是三亞的特色名菜之一，由三亞疍家人首創(chuàng )，羊欄鎮的回族人發(fā)揚光大，食材取自三亞近海各類(lèi)雜魚(yú)，輔以三亞酸豆樹(shù)葉和果、酸楊桃、西紅柿、酸筍等，此菜鮮嫩可口，魚(yú)湯酸度適中，食之令人胃口大開(kāi)。羊欄酸魚(yú)湯于2012年被三亞旅游協(xié)會(huì )評為“三亞十大名菜”。