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艾粄

廣東 ? 河源

艾粄也是廣東河源特色傳統(tǒng)小吃之一，艾粄是用艾草煮熟后和糯米粉一起制作，放入蒸鍋里蒸熟的一道傳統(tǒng)小吃，味道軟糯，艾香味濃郁，香甜可口，且具有一定的養(yǎng)生功效。

中文名：艾粄

分類：廣東小吃，客家菜

口味：軟糯可口，甜而不膩

主要食材：糯米粉，艾草，粘米粉

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煎盞粄

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九重皮

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