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荷香糯米雞

廣東 ? 廣州 ? 荔灣

荷香糯米雞：這道小吃是粵式飲茶必備的點心，這道美食可以作為主食也可以作為菜品。據說糯米雞起源于解放前廣州的夜市，之前是用碗蓋著蒸熟而成，后來商販為方便肩挑出銷售，所以改成了荷葉包裹的糯米雞。

中文名：荷香糯米雞

分類：粵菜

口味：咸

主要食材：雞、糯米、荷葉

產地：廣東廣州

工藝：蒸

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