贛南客家釀豆腐 江西 ? 贛州 ? 瑞金 贛南客家釀豆腐是客家名菜，但凡有宴席必有此道菜。“釀”是一個(gè)客家話動(dòng)詞，表示“植入餡料”的意思，“釀豆腐”即“有肉餡的豆腐”之意。客家“釀豆腐”是在北方餃子基礎(chǔ)上改良的一種菜肴，做法不難，這道菜清香撲鼻，入口味鮮，營養(yǎng)豐富。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 王母渡紅瓜子 下一篇 2021-09-06 沙地牌板鴨 上一篇 2021-09-06 相關(guān)推薦
