雙糕潤(rùn)，也稱海澄雙糕潤(rùn)，是福建漳州境內(nèi)一種傳統(tǒng)名牌小吃。它主要是用上等糯米粉調(diào)拌白糖水，再撒上糖冬瓜、肥肉塊和適量油蔥精制而成。成品的雙糕潤(rùn)具有糕如樹膠，氣味芳香，甘甜適口，質(zhì)純不粘等特點(diǎn)。吃起來(lái)清甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一直都令當(dāng)?shù)孛癖姾屯鈦?lái)游客喜愛(ài)。
中文名：雙糕潤(rùn)
別名：海澄雙糕潤(rùn)
主要原料：白糖、糯米粉、豬油加冬瓜
是否含防腐劑：否
適宜人群：老少皆宜
