澳門(mén)杏仁餅

澳門(mén)杏仁餅是一種甜點(diǎn)，從綠豆餅而發(fā)展而來(lái)的，其主要原料是綠豆粉，因外觀(guān)像杏仁，所以叫杏仁餅，是澳門(mén)著(zhù)名的特產(chǎn)。去澳門(mén)旅游一定要買(mǎi)杏仁餅，澳門(mén)比較著(zhù)名的杏仁餅伴手禮是咀香園餅家的杏仁餅和鉅記手信家的杏仁餅。其中，咀香園杏仁餅，其招牌古法炭燒杏仁餅較為馳名，可以說(shuō)已經(jīng)成為澳門(mén)手信的一種代表和象征。杏仁餅甘香松軟，而人手包紫菜肉松鳳凰卷，內有肉松，外面包裹日本紫菜，特別受小朋友歡迎。

中文名：澳門(mén)杏仁餅

主要原料：綠豆粉

發(fā)源：綠豆酥

名字來(lái)源：外觀(guān)像杏仁