貢糖是福建地方民間傳統(tǒng)的名點(diǎn)，貢糖的傳統(tǒng)制作手藝精良，質(zhì)量上乘，口感香酥甜美，食后滿口留香，回味無(wú)窮，其中較為出名的是涂門(mén)貢糖、白水貢糖和金門(mén)貢糖，還有閩南沿海地區(qū)福建泉州石獅和永定的手工制品。而涂門(mén)貢糖是泉州特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)，是泉州著名的糕點(diǎn)小吃，據(jù)傳古代泉州先人向朝廷進(jìn)貢，曾創(chuàng)近百種甜點(diǎn)，其中皇上青睞此糖，故取名“貢糖”。該品種口味清甜，香中有脆，深得皇上贊賞，得以代代相傳至今。因其后人定居泉州涂門(mén)街并在此經(jīng)營(yíng)，故稱(chēng)“涂門(mén)貢糖”，是泉州家喻戶曉的美味甜點(diǎn)。涂門(mén)貢糖作為地方名點(diǎn)入選泉州旅游局推薦的“泉州伴手
中文名：涂門(mén)貢糖
外文名：Peanut Candy
別名：花生酥
主要原料：花生，麥芽糖
是否含防腐劑：否
