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        乳山喜餅

        乳山喜餅又稱媳婦餅,果餅,是山東省威海乳山地區(qū)特有的特色傳統(tǒng)名小吃,名聞山東。它在乳山地區(qū)最突出的作用是 婚慶、喜聚 、宴會后所發(fā)給每個參與人以4個為標準的傳統(tǒng)食品,故稱:“喜餅”。其主要用小麥粉、雞蛋、花生油和白糖精制而成,不加一滴水,不加任何添加劑,成品后,色微黃、香味撲鼻,以口感酥軟、香甜,外觀大方、體面,且經(jīng)濟、營養(yǎng),保存時間長而遠近聞名。

        中文名:乳山喜餅

        別名:媳婦餅,果餅,火燒

        主要原料:麥面,雞蛋等

        是否含防腐劑:否

        適宜人群:老少皆宜

        儲藏方法:防潮、防濕

        產(chǎn)地:山東省乳山市地區(qū)

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