廈門第一家酒店何時成立？

樓主的這個問題應該是指現(xiàn)在還在繼續(xù)經營的酒店了，如果是，我敢保證就是廈門好清香大酒樓。下面就是關于廈門好清香大酒樓的介紹：?

好清香”早期坐落于廈門市大無路32號，舊稱“賴厝埕”，乃40年代王朝基先生創(chuàng)辦。如今已是廈門第一座多功能風味大酒樓，占地3000平方米。多功能宴會大廳等，名師掌勺，以自己獨特的廈門風味系列，成為當今廈門菜之典型代表。?

“閩南風味宴，華夏第一家”！“諸神開路，廈門風味在此好清香酒樓”！這是中國烹飪協(xié)會會長張世堯先生、著名漫畫家華君武先生分別為好清香大酒樓的題詞。?

“好清香”創(chuàng)辦于20世紀40年代，至今已有60多年的歷史，以經營閩南特色菜肴和地方風味小吃而聞名，在國內和港、澳、臺及東南亞一帶享有廣泛聲譽，被原國內貿易部和中國烹飪協(xié)會授予“中華老字號”和“中華餐飲名店”。?

好清香大酒樓坐落在景色秀麗的湖畔，環(huán)境優(yōu)美，交通便捷，建筑風格富有閩南特色，裝修典雅大方，就餐環(huán)境寬敞舒適，餐廳營業(yè)面積達三千多平方米，可容納近千人同時就餐，是宴請、聚會、慶典、旅游團隊用餐的理想場所。?

好清香大酒樓堅持繼承傳統(tǒng)與開拓創(chuàng)新的經營理念，致力開創(chuàng)自身特色，不斷兼收并蓄，推陳出新，創(chuàng)出了一系列風味獨俱的特色菜肴和小吃點心，形成了以閩南地方風味為主流的好清香特色名菜點。相繼有銀絲燴金鈕、百花玉米粿、龍鳳功夫茶、“好清香”燒肉粽等50多道特色菜肴和小吃、點心被中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會、福建烹飪協(xié)會認定為“中國名菜”、“中國名點”、“中華名小吃”、“福建名菜”、“福建名小吃”；“好清香佛跳墻全席”、“好清香風味宴”被福建烹飪協(xié)會認定為“福建名宴”；在國內多次烹飪技術大獎賽中，均榮膺團體金牌，多道菜肴榮獲金、銀、銅牌獎。?

好清香大酒樓曾多次應邀前往新加坡、菲律賓、香港等國家和地區(qū)以及國內許多地方的大酒店、賓館舉辦美食節(jié)，其烹飪特色與實力得到了行家及食客的肯定和贊許，聲名遠播海內外。?

“鷺島美景觀不盡，清香佳肴醉人心，不到好清香，枉費鷺島行”，這是廣大游客對廈門、對“好清香”的贊譽。

暈，人家問的是酒店不是酒樓~~

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