古詩有云：“尾閭不禁滄海竭，九轉(zhuǎn)靈丹都慢說；唯有斑龍頂上珠，能補(bǔ)玉堂關(guān)下穴。”詩中所謂“斑龍頂上珠”指的就是鹿茸。
鹿茸是青海省傳統(tǒng)出口商品之一,是青藏八寶之一。主要有帶血馬鹿據(jù)茸和帶血赤鹿據(jù)茸兩個(gè)品種。青海鹿茸采集于分布在青藏高原海拔3000米以上的荒冷的高山峻嶺之中的馬鹿、白唇鹿、梅花鹿雄鹿未骨化密生絨毛的幼角，經(jīng)切片，含有豐富的鹿血清以及多種人體必需的氨基酸，具有壯腎陽、益精血、強(qiáng)筋骨、調(diào)節(jié)任何瘡毒之功能。主要用于陽痿遺精、宮冷不孕、贏瘦虛勞神疲、胃寒、腰脊冷痛、眩暈耳鳴、耳聾、崩漏帶下、陰痛不斂等癥。
現(xiàn)市售品種類規(guī)格較多，由于原動(dòng)物不同，分為花鹿茸(黃毛茸)和馬鹿茸(青毛茸)兩種；由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。
鹿茸生長在春秋兩季，以春季長出的品質(zhì)最好。鹿茸鋸下后，在加工中需以沸水反復(fù)洗燙，除去血污，再經(jīng)過烘干、涼透、整修工藝過程，才能成為藥用鹿茸。鹿茸的藥用價(jià)值很高，明代著名藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記述："生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽，強(qiáng)盤健骨，治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈、虛癡"。
主要功能
1、 具有強(qiáng)大的提高機(jī)體免疫力的作用，以其藥為主，辨證用之，可使白 血球、血色素、網(wǎng)織紅細(xì)胞升高。
2、 興奮神經(jīng)。舉凡男女性欲冷淡、低下、陽痿、早泄、滑精、精少不育、腎虛腰痛、虛寒帶下、羸瘦神疲、幼稚子宮、久不受孕等。本品為首先藥物，用之無不效。
3、 主治小兒發(fā)育不良或大腦發(fā)育不全，或囪門不閉、筋骨萎軟、行走遲。皆辨證用之，有奇效。
4、 能抗衰老、為良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑。改善睡眠與食欲、減少疲勞。凡精虧血虛，耳鳴耳聾，眩暈健忘、神疲乏力、久泄不逾、腰脊冷痛、筋骨萎軟、皆可辨證用之。
5、 能促使生長發(fā)育、潰瘍創(chuàng)口的愈合，對久不收口的寒性膿瘍用之尤益。本品性味、甘、咸、溫。含25種氨基酸、硫磺軟骨素A、雌酮，還有多量骨膠元、蛋白質(zhì)及磷、鈣、鎂。歸腎肝經(jīng)。易助陽動(dòng)火，為良好強(qiáng)壯劑。