擁有著中國最美草原的祁連縣，是青海省主要畜產(chǎn)品基地，全縣草原面積1764.11萬畝，羊存欄數(shù)117萬只，牦牛12.43萬頭。隨著青海純天然、無污染天然綠色農(nóng)牧業(yè)名聲漸漸打響，祁連牛羊肉，也成為綠色食品標(biāo)志。祁連藏系羊肉，獲得了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo)。
位于祁連山腹地的青海省祁連縣，草場資源和畜種資源可謂得天獨厚，是青海省重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地和畜產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)，以盛產(chǎn)祁連山牦牛、祁連藏系羊而享譽海內(nèi)外。祁連縣將“抓龍頭、建基地、擴市場、創(chuàng)品牌”作為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的主要抓手，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃，高定位建設(shè)。
祁連縣對祁連白藏羊、祁連山型牦牛以及乳制品統(tǒng)一注冊商標(biāo)，名優(yōu)農(nóng)畜產(chǎn)品實行原產(chǎn)地保護(hù)，在全省并逐步向省外設(shè)立“祁連藏羊肉專柜”、“祁連山型野牦牛肉專柜”，實行祁連綠色畜產(chǎn)品專賣，展示祁連“綠色、有機、保健、無污染”的品牌優(yōu)勢，提高對外競爭力、知名度，擴大影響力。
祁連山半野生鹿業(yè)基地有限公司是青海省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，也是祁連縣重點扶持的企業(yè)，有天然優(yōu)良草場6萬余畝，放養(yǎng)牦牛3000多頭、藏系羊10000多只。公司生產(chǎn)的主要肉類食品有八寶牦牛肉丸、藏系羊肉丸、精選牦牛排、藏系羊排、羊肉等20多個品種，年產(chǎn)1000余噸。“祁青”牌商標(biāo)于2011年被認(rèn)定為青海省著名商標(biāo)。
祁連藏系羊肉為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
祁連藏系羊肉地域范圍為八寶鎮(zhèn)、峨堡鎮(zhèn)、默勒鎮(zhèn)、扎麻什鄉(xiāng)、阿柔鄉(xiāng)、野牛溝鄉(xiāng)、央隆鄉(xiāng)。