肅州洋蔥是甘肅省酒泉市肅州區的特產(chǎn)。肅州區洋蔥選種、育苗、定苗及生長(cháng)發(fā)育等過(guò)程良好，也無(wú)病蟲(chóng)害和自然災害影響。肅州區的洋蔥是全球最好的產(chǎn)品之一。肅州區“鑫玉牌”洋蔥進(jìn)行了“綠色產(chǎn)品”資格認證。
肅州區有著(zhù)30多年的洋蔥種植歷史，由于土壤肥沃，光照充足，溫差較大，氣候獨特，所產(chǎn)洋蔥個(gè)大、味濃、質(zhì)嫩、緊實(shí)，干物質(zhì)含量高，品質(zhì)、色澤、風(fēng)味明顯優(yōu)于其它洋蔥產(chǎn)區，因而受?chē)鴥韧饪蜕痰那嗖A。經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，該區已經(jīng)成為僅次于山東的第二大洋蔥種植基地。
肅州區積極擴大蔬菜產(chǎn)業(yè)，發(fā)展主導產(chǎn)品，先后制定出臺了扶持政策，禁止或限制使用５０余種劇毒農藥，建成了總面積達５萬(wàn)畝的無(wú)公害洋蔥標準化生產(chǎn)基地，規范和引導洋蔥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，對“鑫玉牌”洋蔥進(jìn)行了“綠色產(chǎn)品”資格認證，推廣應用了覆膜點(diǎn)種、育苗移栽等新技術(shù)和農場(chǎng)主、科士特、福星等多個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的新品種，使新品種的應用率達到９５％以上，從根本上改變了傳統的自繁、自育、自種的洋蔥種植方式，為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效打下了堅實(shí)的基礎。
肅州洋蔥種植面積穩定在16萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量100萬(wàn)噸，占全國洋蔥產(chǎn)量的十分之一，已成為我國最大的優(yōu)質(zhì)洋蔥生產(chǎn)基地。為打造“肅州洋蔥”品牌，在肅州市政府的引導下，實(shí)施了“統一商標品牌、統一包裝規格、統一質(zhì)量標準、統一均衡上市、統一配車(chē)發(fā)運，規范洋蔥市場(chǎng)秩序”為內容的“五統一、一規范”品牌推進(jìn)措施，“肅州洋蔥”被甘肅省商務(wù)廳確定為全省洋蔥的統一品牌。肅州檢驗檢疫局多年來(lái)大力支持幫扶洋蔥出口企業(yè)，促進(jìn)肅州洋蔥走向國際市場(chǎng)，名揚海外。
肅州洋蔥為地理標志保護產(chǎn)品。
肅州洋蔥為地理標志證明商標。
肅州洋蔥產(chǎn)地范圍為甘肅省酒泉市肅州區三墩鎮、清水鎮、金佛寺鎮、銀達鎮、西洞鎮、總寨鎮、上壩鎮、西峰鄉、泉湖鄉、果園鄉、豐樂(lè )鄉、鏵尖鄉、下河清鄉、東洞鄉、黃泥堡鄉現轄行政區域。