驢蹄子面 陜西 ? 銅川 ? 王益 驢蹄子面，據(jù)說起源于50年代困難時期，農(nóng)人忙于農(nóng)活，無暇做飯，于是用玉米面和硬，直接用刀切成面片下鍋。既省時，吃了也頂饑。后來這一食品便流傳下來，如今生活水品提高了，則換成了白面制作，面更筋道，配上精心調(diào)制的臊子，味道更是引得人口水直流。 贊 (0) 39 151 生成海報 銅川北關饸饹 下一篇 0001-01-01 銅川豆子面 上一篇 0001-01-01 相關推薦
