祁菊花茶是河北省保定市安國市的特產(chǎn)。祁菊花茶氣味甘甜清香，有疏風(fēng)清熱、平肝明目，解毒消腫的功能。
安國古稱(chēng)"祁州"，藥業(yè)歷史源遠流長(cháng)，素有"藥都"、"天下第一藥市"之稱(chēng)。千百年來(lái)，安國藥材以其種植地道，質(zhì)量?jì)?yōu)良，加工技術(shù)精湛而聞名于世，故贏(yíng)得"草到安國方成藥，藥經(jīng)祁州始生香"的贊譽(yù)。
祁菊花茶的特點(diǎn)：質(zhì)輕浮于水，疊瓣不粘連，味甘氣清香，花冠似玉盤(pán)。《中藥志》載稱(chēng)：產(chǎn)于河北安國者，稱(chēng)為“祁菊”。神農本草經(jīng)列為上品。