東山羊藥膳湯 海南 ? 萬寧 ? 萬寧 東山羊產(chǎn)于萬寧縣東山嶺，毛色烏黑，肉肥湯濃、膩而不膻。 東山羊自宋朝以來就已享有盛名，并是“貢品”，為海南四大名菜之一。東山羊的食法多樣，有紅燜、清湯、椰汁、干煸及火鍋涮等多種吃法，每種吃法都有各自的特色，但總地來說，就是好吃。 東山羊肉鮮美的奧秘 東山羊生活在東山嶺。當(dāng)?shù)厥a(chǎn)一種叫鷓鴣茶的野生植物，用這種植物制成的茶清香淳厚，是海南的名茶。東山羊就是長期食用鷓鴣茶的葉子，所以肉質(zhì)才鮮嫩而沒有膻味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 鹵水加積鴨 下一篇 0001-01-01 白斬文昌雞塊 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
