田林縣種植的食用菌質(zhì)量?jī)?yōu)良、朵大柄短、肉厚味香、潤(rùn)滑可口、健胃腸，深受消費(fèi)者歡迎，現(xiàn)年產(chǎn)量約137噸。我縣比較有名的菌類主要是云木耳，云木耳簡(jiǎn)稱云耳，是田林傳統(tǒng)的出口特產(chǎn)，產(chǎn)品朵大肉薄、晶亮透明，質(zhì)量好，主要用于食用、藥用。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均有出產(chǎn)，但沒有形成規(guī)模生產(chǎn)，主要為農(nóng)戶零星栽培和野生。現(xiàn)云木耳的年產(chǎn)量約為10噸。
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