玉湖坪上、新亨五房是盛產(chǎn)綠茶（炒茶）之鄉(xiāng)。該處所產(chǎn)綠茶醇香耐沏，特有的風味，馳名海內外，出口東南亞。中華人民共和國與泰國建交之時，應泰國政府要求，供應坪上、五房綠茶。

坪上茶叢矮而多枝，芽微紅，部分小的稱米碎茶，茶湯淡黃似花生油，醇甘爽口。五房茶叢偏高枝疏，葉片大而芽帶青，茶湯濃而微苦，回甘力強。

坪上綠茶溶脂助消化，“老炒茶”具有消痰化淤、治氣管炎之功效。