永興金豆腐竹是湖南省郴州市永興縣的特產(chǎn)。永興縣復和鄉金豆食品廠(chǎng)依托本地優(yōu)質(zhì)原料和工藝傳統，大力發(fā)展大豆深加工業(yè)，采用優(yōu)質(zhì)黃豆，經(jīng)過(guò)傳統工藝精制而成，含有人體需要的植物蛋白，營(yíng)養豐富，品味超常，其生產(chǎn)的“金豆”牌腐竹成為全縣最暢銷(xiāo)的特色農產(chǎn)品之一。
永興縣地處湖南省東南部、郴州市北陲，東鄰資興，南連蘇仙，西靠桂陽(yáng)，北接安（安仁）耒（耒陽(yáng)），轄8鎮17鄉，總人口67萬(wàn)人，是郴州市人口第二大縣，中國銀都、國家循環(huán)經(jīng)濟試點(diǎn)單位—再生資源加工利用基地，國家稀貴金屬再生利用產(chǎn)業(yè)化基地，國家“城市礦產(chǎn)”示范基地，系黃克誠大將的故鄉。
永興縣復和鄉金豆食品廠(chǎng)依托本地優(yōu)質(zhì)原料和工藝傳統，大力發(fā)展大豆深加工業(yè)，采用優(yōu)質(zhì)黃豆，經(jīng)過(guò)傳統工藝精制而成，含有人體需要的植物蛋白，營(yíng)養豐富，品味超常，其生產(chǎn)的“金豆”牌腐竹成為全縣最暢銷(xiāo)的特色農產(chǎn)品之一。品味超常，不合任何化學(xué)添加劑。味道鮮美，深受人們喜愛(ài)。1月至4月份，“金豆”牌腐竹實(shí)現銷(xiāo)售額40余萬(wàn)元，為聯(lián)結的100余農民戶(hù)平帶來(lái)1200元的增收。