常寧茶油是湖南省衡陽市常寧市的特產(chǎn)。常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨特的地理環(huán)境和人文因素，具有營養(yǎng)豐富、色澤亮黃、品質純凈、氣味清香、藥食兼用等特點，享譽國內外。

常寧市種植油茶歷史悠久，歷來以生產(chǎn)優(yōu)質原生態(tài)茶油而聞名全國，油茶栽培和茶油食用文化源遠流長，素有“天然油庫”美譽。解放后，常寧油茶產(chǎn)業(yè)受到政府重視，油茶種植迅速發(fā)展，油茶林成為市內最主要的經(jīng)濟林，油茶的發(fā)展，帶動了榨油作坊的發(fā)展，據(jù)調查，九十年代初年全市有手工榨房2113個，遍布全市各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村，各鄉(xiāng)村都能聽見“咚、咚”的榨油聲。常寧市成為湖南省油茶生產(chǎn)基地，油茶產(chǎn)業(yè)飛躍發(fā)展，全市每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都種植油茶，油茶面積突破了78.8萬畝，成為市域經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)，是名副其實的 “天然油庫”。

近年來，常寧市乘國家大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)建設東風，高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以打造中國油茶第一市為目標，堅持政府引導、市場主導、社會參與、新造與低改相結合，引進了湖南江山生態(tài)、西施生態(tài)、鳴天科技、湖南大三湘等10多家規(guī)模油茶開發(fā)企業(yè)，基地建設步伐明顯加快，引進中糧集團在我市設立油茶研發(fā)中心和精深加工企業(yè)，油茶產(chǎn)業(yè)建設成效顯著。截至目前，全市新造高產(chǎn)油茶林15萬畝，低改墾復油茶林25余萬畝，油茶產(chǎn)量達5000噸，年產(chǎn)值5億多元，已基本形成集種苗、基地、加工、科技、旅游和文化為一體的油茶產(chǎn)業(yè)鏈。