臺灣梅花鹿（學名：Cervus nippon taiouanus，英文名：Formosan sika deer），鹿科，草食性動物，為臺灣特有亞種，體長約150公分，喜群居，其名來源自背上的白色的梅花斑，臺灣梅花鹿在每年的10~12月進行交配，隔年的6~8月則為其生產(chǎn)期，產(chǎn)生出來的後代，雄性有角，雌性則無。
1969年後臺灣梅花鹿僅剩人工飼養(yǎng)，目前經(jīng)過復育野放，可在墾丁國家公園以及綠島見到野生族群。
歷史
在1603年(明萬曆31年)陳第的《東番記》中對於臺灣梅花鹿多有記載，到了臺灣荷西殖民時期時，因為鹿皮的需求很大，受到人類大量的濫捕，幾瀕臨絕種，到1969年之後，由於棲息地受到破壞與人類的大肆捕獵，已見不到野生的臺灣梅花鹿了，目前所見者皆為在墾丁國家公園的復育計畫中由人工飼養(yǎng)的。
現(xiàn)狀
目前確認為純種族群的母群是來自於臺北市立動物園，臺北市立動物園曾贈送梅花鹿予金門農畜所，故全臺灣純種梅花鹿飼養(yǎng)的地方目前有臺北市立動物園以及金門。
至於野生族群則是位於墾丁國家公園，母群也是來自於臺北市立動物園，二十餘年前進行在墾丁社頂自然公園的復育野放計畫，結果尚稱成功，目前已經(jīng)經(jīng)過多次野放及定期調查，墾丁國家公園野生梅花鹿總數(shù)已經(jīng)過兩百隻，且有持續(xù)上升之勢，也引起野放在其他原棲地的聲浪。另一野生族群則是位於綠島，則是由以前島民飼養(yǎng)後溢出的個體組成的野生族群，總數(shù)也已經(jīng)超過兩百隻，但是梅花鹿對於綠島來說仍是外來種，也引起不同的意見。