“館陶黑小麥”主要產(chǎn)于館陶縣。這里的黑小麥氨基酸含量總和達15%至16%，超普通白粒小麥80%至90%。
“館陶黑小麥”主要在柴堡鎮、魏僧寨鎮、館陶鎮、房寨鎮、路橋鄉、南徐村鄉、壽山寺鄉、王橋鄉種植，紫殼、紫粒、質(zhì)硬，氨基酸含量總和達15-16%，超普通白粒小麥80-90%，富含三價(jià)有機鉻、硒、鋅、鎂、鈣、鐵、碘等多種微量元素，食用功能好，加工品質(zhì)優(yōu)，被農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審定為“無(wú)公害農產(chǎn)品”。