類烏齊牦牛肉

類烏齊牦牛肉是西藏昌都類烏齊縣的特產。

世界牦牛看中國，中國牦牛看西藏，西藏牦牛看類烏齊。類烏齊俗稱西藏“小瑞士”，山清水秀，鳥語花香，泉水潺潺，青草萋萋，類烏齊牦牛就在這里過著悠閑自由的生活。由于類烏齊的牧民們從古自今一直沿用了最古老的牦牛“放牧”辦法，類烏齊牦牛保持了“原生態(tài)、純天然、全綠色”的特點，被專家論定為全國品種最純的牦牛。藏家牦牛產品肉源均選擇正宗原產地類烏齊牦牛肉。

類烏齊縣是自治區(qū)指定的藏東牦牛產業(yè)帶，牦牛業(yè)是縣畜牧業(yè)的重要組成部分，是畜牧業(yè)中的優(yōu)勢產業(yè)。類烏齊的牦牛肉名揚全區(qū)，在市場上供不應求，走遍全區(qū)，打下了牛肉市場上獨一無二的品牌，類烏齊牦牛肉品質好、口感好，而且是無污染的綠色食品，符合高蛋白、低脂肪的現(xiàn)代人健康飲食要求。類烏齊縣有人口4萬多，牦牛肉是當?shù)厝罕姷娜馐称分唬磕晷?45噸的牛肉產品，在市場上有明顯的市場優(yōu)勢。除本地市場外，昌都市場、拉薩市場對類烏齊縣牦牛肉的需求量也十分大。

類烏齊縣，其牦牛一直以膘肥體壯、肉質鮮嫩、口感好享譽區(qū)內外。為加強商標的保護，使類烏齊縣的牦牛肉走出西藏、走向國外，2005年12月，類烏齊縣已正式向國家工商行政管理總局申請注冊了“類烏齊牦牛肉”綠色食品商標。

西藏自治區(qū)類烏齊縣長毛嶺鄉(xiāng)、崗色鄉(xiāng)、卡瑪多鄉(xiāng)、類烏齊鎮(zhèn)共4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域

《類烏齊縣人民政府關于劃定類烏齊牦牛肉地理標志產品保護范圍請示》，類政發(fā)〔2015〕34號

《西藏類烏齊縣人民政府關于實施類烏齊牦牛肉生產技術規(guī)范的通知》，類政發(fā)〔2015〕39號