大關(guān)翠華茶是云南省昭通市大關(guān)縣翠屏山麓的翠華寺的特產(chǎn)。翠華茶的產(chǎn)制已有五百多年歷史。翠華茶采摘細嫩，清明前十天左右選采一芽一葉和一芽二葉初展的鮮葉，精工細制而成。現在的翠華茶是仿照杭州龍井茶制法。外形扁平滑直，色澤黃綠光潤，湯色清澈明亮，香氣馥郁清鮮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩勻綠亮。翠華茶以其“形美、香郁、味爽”的特點(diǎn)，贏(yíng)得了聲譽(yù)。
大關(guān)產(chǎn)茶歷史悠久，其中聞名遐邇的“翠華茶”，因產(chǎn)于大關(guān)縣城東翠華寺四周坡地而得名。清雍正年間，翠華寺周?chē)辛挤N茶樹(shù)幾十株，引種者為翠華寺中和尚。翠華寺四周地勢向陽(yáng)、土壤氣候適宜茶樹(shù)生長(cháng)，寺中和尚長(cháng)于制茶技藝。每年清明前后采摘一芽二、三鮮葉，經(jīng)三炒三揉，曬青制成色香味俱佳的綠茶。“翠華茶”生葉細嫩、加工后彎曲呈環(huán)狀，略帶金黃色條紋，放入杯中用開(kāi)水沖泡后，葉條隨水翻滾、形態(tài)優(yōu)美。有美名曰“金耳環(huán)”。1915年在巴拿馬國際博覽會(huì )上獲二等商標榮譽(yù)。
翠華茶是一種中葉種類(lèi)型的茶樹(shù)。產(chǎn)于大關(guān)縣翠華鎮。翠華鎮位于北緯27°44ˊ～27°46ˊ，東經(jīng)103°51ˊ～103°55ˊ之間。海拔1100～1400米。年降雨量1018毫米以上。最高溫度38.5℃，最低溫-4℃。平均相對濕度80%。年日照1019小時(shí)，陰257天。土壤微酸，堿解氮80pm，速效磷48ppm，速效鉀80ppom。茶園地帶多有棕櫚林和闊葉林，地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境都適宜于茶樹(shù)的生長(cháng)。
1981年9月，云南農大茶化室化驗結果表明，每百克翠華茶氨基酸含量為443.67毫克，比云南大葉茶“南糯北毫”的279.29毫克多80%。所以云南省茶葉學(xué)會(huì )對翠華茶品嘗鑒賞評價(jià)稱(chēng)：翠華茶具扁、平、直的條索，外形美、平整勻齊、湯色黃綠，清晰明亮，清香，味醇和，葉底嫩明亮。因此，1980年到1983年，連續4年評選中國省名茶。
1999年，大關(guān)縣政府將茶葉公司改為承包經(jīng)營(yíng)后，公司投資46萬(wàn)元更新改造了老茶園600畝，改造后每畝年增產(chǎn)鮮茶葉25公斤，每畝年產(chǎn)值達300余元。使公司由過(guò)去年僅產(chǎn)20噸的規模發(fā)展到年產(chǎn)上百?lài)崳a(chǎn)值200余萬(wàn)元的企業(yè)。目前，公司正創(chuàng )品牌，以各種營(yíng)銷(xiāo)方式將“黃連河”牌貢茶系列產(chǎn)品中國面推向市場(chǎng)，樹(shù)立品牌效益。使大關(guān)的茶文化豐富多彩，大關(guān)翠華茶必定會(huì )以其獨特的品味香飄神州大地。