景東無(wú)量山烏骨雞是云南省普洱市景東縣的特產(chǎn)。無(wú)量山烏骨雞耐粗飼，抗逆性和適應性強，具有繁殖率高、肉質(zhì)細嫩、香郁，口感好、營(yíng)養價(jià)值高、市場(chǎng)銷(xiāo)路好等優(yōu)良特性。景東縣是名副其實(shí)的“無(wú)量山烏骨雞之鄉”。
無(wú)量山烏骨雞，原名哀牢山大種毛腳雞，是景東人民在長(cháng)期生活生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)長(cháng)期選擇、培育成的優(yōu)良地方品種。2009年9月，通過(guò)國家農業(yè)部畜禽遺傳資源鑒定委員會(huì )鑒定，更名為無(wú)量山烏骨雞，并列入國家畜禽遺傳資源庫名錄。景東成為名副其實(shí)的中國“無(wú)量山烏骨雞之鄉”。
無(wú)量山烏骨雞在景東縣13個(gè)鄉（鎮）均有養殖，主要分布在四季如春，陽(yáng)光充足，雨量充沛，山清水秀，景色迷人的哀牢山系的龍街、太忠、大街、花山四個(gè)鄉，適宜海拔范圍廣，最適宜的海拔為1300—2200米。無(wú)量山烏骨雞頭尾昂揚，耳灰白，頸長(cháng)短適中，胸部寬深，背腰平直，喙平，喙脛多為鐵青色，皮膚多為烏黑色，腳均有脛?dòng)稹⒅河穑史Q(chēng)“毛腳雞”。部分雞還長(cháng)有藍綠色的耳朵及黑色的腳趾，扒開(kāi)羽毛可見(jiàn)黑紅色肌肉。公雞長(cháng)有烏紅色的冠子，體型高大，雄偉壯實(shí)；母雞骨骼粗壯，腿粗長(cháng)，肌肉發(fā)達，體軀圓肥。
無(wú)量山烏骨雞常年放養村莊周?chē)纳降亍⒘窒拢痛诛暋⒖共×姟⒁捠承院茫员＝ ⒚廊荨⑺幱谩I(yíng)養價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)獨具魅力而占據市場(chǎng)，其產(chǎn)品銷(xiāo)往昆明、景洪、楚雄、大理、普洱等地，供不應求，開(kāi)發(fā)潛力大，市場(chǎng)前景廣闊。
據了解，截至目前，全縣無(wú)量山烏骨雞存欄達148萬(wàn)羽、出欄212萬(wàn)羽，烏骨雞產(chǎn)值突破億元，無(wú)量山烏骨雞已成為景東縣廣大農民群眾增收致富支柱產(chǎn)業(yè)。