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        勐臘普洱茶

        勐臘普洱茶是云南省西雙版納州勐臘縣的特產(chǎn)。勐臘縣是普洱茶主產(chǎn)區(qū)之一,易武鄉(xiāng)是勐臘縣乃至全州古茶園面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。

        勐臘,傣語為產(chǎn)茶之地。勐臘植茶歷史悠久,是大葉種茶的發(fā)源地之一。早在公元8世紀(jì)唐朝人樊綽在《蠻書》中寫道:“茶出銀生城界諸山,散收無采造法。”“銀生城”指的是南詔所設(shè)的“開南銀生節(jié)度”區(qū)域,“銀生城界諸山”指景東,景谷,普洱及其以南的西雙版納諸茶山在內(nèi)的廣大茶山。明萬歷末年(約1620年),謝肇淛在《滇略》一書中第一次提到“普洱茶”:“土庶所用,皆普茶也蒸而成團。”普洱是當(dāng)時茶葉的集散市場,“銀生城界諸山”均系普洱府轄地,故名“普洱茶”。清朝中葉,普洱茶遠銷國內(nèi)外譽滿天下。“普洱茶”的確切種植產(chǎn)地,清檀萃《滇海虞衡志》已有準(zhǔn)確記載:“普洱所屬六茶山,一曰攸樂,二曰革登,三曰倚邦,四曰奔枝,五曰曼端,六曰曼撒,周八百里。”清阮福《普洱茶考》也有相同的記載。《普洱府志》卷十九《食貨志六物產(chǎn)篇 茶》又載:“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山。”六茶山除攸樂今景洪縣外,其他五茶山均在勐臘縣象明、易武一帶。1957年云南省農(nóng)科院茶葉研究所所長蔣銓在《六大茶山訪問記》中所寫“六茶山”-曼灑,易武,曼磚,倚幫,革登和攸樂,定位更加確切。史料文獻中,因茶葉興衰演變,地名記述有異,而六茶山是名重于天下的“普洱茶”的生產(chǎn)地是無疑的。

        勐臘縣是普洱茶主產(chǎn)區(qū)之一,其東、南與老撾接壤,西與緬甸毗鄰,與泰國、越南、柬埔寨相距不遠。因此,在過去幾個世紀(jì)里,勐臘曾是生產(chǎn)普洱茶的基地和普洱茶走向東南亞的要沖。易武因為六大茶山的茶銷往東南亞的重要集散地,唐貞元十年(公元794年)南詔時期,就被置為“利潤城”。

        據(jù)勐臘縣茶葉協(xié)會的普查,易武鄉(xiāng)是勐臘縣乃至全州古茶園面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。目前,全鄉(xiāng)有古茶園面積兩萬畝。易武鄉(xiāng)擁有寶貴的自然文化遺產(chǎn),以“七子餅茶”為代表的普洱茶傳統(tǒng)制作工藝傳承至今,并遺存數(shù)百里的茶馬古道和民初的石雕、石刻、石碑、木匾,并有為數(shù)不少的與茶有關(guān)的政府文書,積累下來的與普洱茶有關(guān)的實物十分豐富。

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