<input id="yq62h"><object id="yq62h"></object></input>
  • <label id="yq62h"><big id="yq62h"></big></label>
    <th id="yq62h"><kbd id="yq62h"><menu id="yq62h"></menu></kbd></th>

    1. <span id="yq62h"><blockquote id="yq62h"></blockquote></span>
      <legend id="yq62h"><output id="yq62h"></output></legend>
      1. <s id="yq62h"><dfn id="yq62h"><noframes id="yq62h"><strike id="yq62h"><input id="yq62h"></input></strike>

        洋芋全席

        滇東北一直是被歷史所卷積的一塊沃土。神奇的大自然在此創(chuàng)造一個又一個的奇跡。以致于每個人都喜歡的美食,在此也是一種被大自然所眷顧的饋贈。

        昭通的洋芋全席,的的確確就是一種奇妙的存在。帶來的是一代代人的福祉和感動。本來洋芋在云南很多地方出產,而以昭通的最為有名。

        據清代吳其濬著《植物名實圖考》可推斷公元1848年以前云南就已引進馬鈴薯栽培。 在云南,“吃洋芋長子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口頭禪。作為洋芋最為有名昭通,吃法甚多、做法易學,常見做法有吹灰點心、炸洋芋片、煎洋芋餅、干焙洋芋絲、炒洋芋絲、紅燒洋芋、老奶洋芋、涼拌洋芋、酸菜洋芋湯、洋芋燜飯、洋芋圓子……

        在昭通,可謂“無洋芋不能成菜”。洋芋含有豐富的維生素,有人贊譽它是“地下蘋果”。洋芋在北方又叫“山藥蛋”,但有些地方的洋芋又麻又嫩,不知是否芋種和土壤的問題,為此,那些山藥蛋都被打成了淀粉或干脆賣掉,換幾個零錢。昭通人卻對它情有獨鐘,甚至把它當成主食。鄉(xiāng)下走走,熱情的主人總會把洋芋作為第一道迎客的佳肴端上桌來,看著那熱氣騰騰白白胖胖的熟洋芋和噴香可口的蘸水,就由不得你不動筷子了。城里的餐桌上,洋芋絲也是鐵定要上的菜。昭通人常會說這樣一句口頭禪:“吃洋芋長子弟。”(意指英俊、漂亮)可見其美味和知名度。

        昭通人偏愛洋芋,也許和從前的艱難歲月有關吧,在舉國上下都經受餓飯的日子里,洋芋對昭通人恩施,救活了無數饑餓的人。洋芋對貧窮而質樸的昭通人來說,是另外一種驕傲。每年夏天,在熱浪滾滾的田間,總會出現翠綠一片。面對這樣的情景,你仿佛覺得自己走入了另一個世界。“這就是洋芋苗苗,你們城市怕是見不到這樣的盛景吧!” “今年雨水不濟,全靠這洋芋填肚子。別看開春以來滴雨未下,可每畝挖上個1000多斤沒問題。這可是咱老百姓的救命蛋啊!”在一旁的老農總是抑制不住內心的自豪,說話間,他們臉上的“溝壑”也頓時平坦了許多,仿佛已經看到了土層下茁壯成長的洋芋蛋蛋。

        如今的洋芋,早已成為餐桌上五花八門的美食特色之一。

        一级毛片**免费看试看20分钟,亚洲日本在线观看,欧美日本韩国一区二区,中文字幕在线观 来宾市| 神池县| 炉霍县| 阿图什市| 五指山市| 从化市| 江阴市| 社会| 区。| 马关县| 桦甸市| 疏勒县| 资阳市| 阜新市| 周口市| 会东县| 昌黎县| 兖州市| 大埔区| 昆山市| 微山县| 象山县| 汤阴县| 南丹县| 永定县| 墨江| 寿光市| 乾安县| 新河县| 湘西| 鄢陵县| 和林格尔县| 邓州市| 甘孜| 绥芬河市| 买车| 威信县| 上杭县| 黑水县| 台东县| 敦化市| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444